Fiesta Very Berry Chipotle Sauce

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- Chili spiciness: 3Hot
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Fiesta Very Berry Chipotle Sauce
Fiesta Juan`s Very Berry Chipotle Marinade and Dipping Sauce is a tasty temptation of chipotle, blackberries and raspberries. Excellent over everything from cream cheese to ice cream!
A great mixture of blackberries and raspberries with just the right amount of jalapeno and chipotle peppers. This combination aof sweet and spicy will shake up your taste buds.
Usage ideas:
- Dipping: Dip your chicken or steak tenders.
- Grilling/Glazing: Grill or glaze your salmon, ham, pork or chicken.
- Finisching: Finish your pork, beef, chicken, or turkey.
- Topping: Pour over a block of cream cheese or brie for an easy appetizer, or top off your sandwich or toast.
- Salad dressing. Mix 1/2 cup of sauce with equal amounts balsamic vinegar and 1 tbsp. olive oil or salad oil.
- Marinade: Mix 1 cup sauce with 1/2 cup of your favourite vinegar.
Fiesta Juan`s - Fiesta is where food meets family, friends and fun!
It`s not a party, it`s a Fiesta! This is the stuff that gets your party going and keeps it going.
Create your own salsa bar with Olive Salsa, Smoked Jalapeno Salsa, Cilantro Salsa, Artichoke Garlic Salsa. You get the idea, now get the stuff!
Heat level: medium
Shelf Life / Storage
The expiry date printed on the product refers to an unopened product in unrefrigerated storage. After opening, the product can be kept for at least 3 months if stored below 7°C.Schärfegrad: | 3 |
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Ingredients*
Sugar, blackberries, raspberries, jalapeno peppers, water, pectin (dextrose, pectin, fumaric acid), chipotle puree (chipotle peppers, water, salt, citric acid), chipotle powder, salt, acetic acidNutrition Facts
795 / 190
Manufacturer
Name: | Chili Food |
Address: | Holzweg 16 67098 Bad Dürkheim Deutschland |
nicht als Chilisauce zu bezeichnen
Die Sauce erinnert mehr an eine beerige, flüssige Marmelade. Selbst Menschen die gar kein scharfes Essen mögen, konnten sie essen und haben lediglich gefragt ob etwas Pfeffer enthalten ist. Wegen der Schärfe sollte man die Sauce also nicht bestellen.
Ich habe sie hauptsächlich zu Käse gegessen und da passt sie sehr gut. Der Geschmack ist sehr fruchtig und sie ist nicht so süß wie die meisten anderen Fruchtsaucen. Sie scheint auch nicht so viele Verdickungs- oder Bindemittel zu enthalten, was ich immer positiv bewerte.
Was leider weniger gut gelungen ist, ist das Flaschendesign. Der Deckel hat nur ein kleines Gewinde und es bleibt immer Sauce daran hängen und drückt sich an den Seiten heraus.
Ein weiterer Nachteil, zumindest für mich persönlich, sind die vielen Kerne. Ich bin kein Freund davon, dass man bei jedem Bissen viele Kerne im Mund hat. Man hätte die Sauce sicher kurz passieren können.
Mehr eine Marmelade als Sauce
Die Fiesta Very Berry Chipotle Sauce hat für meinen Geschmack praktisch keine Schärfe und ist auch nicht pikant. Sie schmeckt eigentlich wie eine etwas zu dünnflüssige, süße Marmelade mit den enthaltenen Beeren. Qualitativ aber gut. Ich mußte die Sauce mit anderen WÜRZIGEN BBQ-Saucen mischen um sie zu Fleisch genießen zu können. Mein Fall war es Alles in Allem nicht.