Texas Barbecue Spice Mix
Texas Barbecue Spice Mix
Texas Barbecue is a salt-free spice mix for pork, beef and poultry. Perfect marinating steaks. The spice mix does not draw any fluids from the meat. The result - succulent grill steaks, full of spice and flavour. Don`t add salt until after cooking. For barbecues and stove-top dishes.
Shelf Life / Storage
Store in a cool, dry, dark and airtight place.How to use
Our top tip: Mix the Texas BBQ Spice Mix with salt and brown sugar. Rub into the whole chicken thoroughly and roast in the oven at 180°C until skin is crisp.
Schärfegrad: | 3 |
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Ingredients*
Smoked paprika, onion, ancho chili, jalapeño chili, chipotle, pepper, coriander, mustard seeds, garlic, nutmeg, cumin, caraway seed, ginger, allspice, oregano, basil, thyme, cane sugar, rosemary, turmeric, bay leavesKnown Allergens:
MustardManufacturer
Name: | Femundus GmbH |
Address: | Holzweg 16 67098 Bad Dürkheim Deutschland |
good stuff
zum marinieren von fleisch sicher noch geiler als mein experiment mit ofen-chips.die waren dadurch sehr bbq mäßig geworden, also eine feine mischung habt ihr da zusammengestellt!
Sehr gute Gewürzmischung, ich habe es mit mehreren Fleischsorten versucht, immer wieder ein Genuss!
Also ich habe mir mehr vorgestellt,leider nicht sehr nach Barbecue.Eher etwas künstlich.Mein fall war es leider nicht.
Geschmacklich bin ich bei solchen Mischungen immer ein wenig eigen. Grillsaison kommt, bis dahin finde ich die Version mit Salz (Churrasco Barbecue schmeckt ähnlich) für den Pfannengebrauch (Hähnchen) besser.
Der Marinaden-Test kommt wie gesagt noch, daher NOCH 4 Sterne, wird sich zeigen.
Top !