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Dried Bird`s Eye Chilies

Dried Bird`s Eye Chilies
€2.79 *
Content: 30 Gramm (€9.30 * / 100 Gramm)

Prices incl. VAT plus shipping costs

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  • 192
  • 7
    Very hot
  • Perfect for using in a spice grinder

The Birdeye Chili originally comes from Africa and is a close relative of the Tabasco pepper.... more

Dried Bird`s Eye Chilies

The Birdeye Chili originally comes from Africa and is a close relative of the Tabasco pepper. It is often also referred to  as piri piri chili. In some regions of Africa this chili type is planted around the fields as a protection against hungry elephants - therefore one should be careful when dosing, because its 100,000 Scovilles rout even adult pachyderms.

The taste of Birdeye chillies is similar to the other archetypal varieties like Pequin and Tepin - they have a clear and aromatic taste with less fruit flavours than e.g. Habanero or Bhut Jolokia. However, their heat is fast and direct. They are ideal for sharpening all kind of soups, stews, casseroles, hot sauces and poultry.

Whole dried Bird’s eye chilies can be used in the kitchen in a number of different ways. Whether cooked whole, crushed with a mortar and pestle or ground up in a spice mill, they add the perfect amount of spice to every dish.

Shelf Life / Storage

Store in a cool, dry, dark and airtight place.
Schärfegrad: 7
Dried Bird?s Eye Chilies
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Ingredients*

Dried Bird?s Eye Chilies
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Customer evaluation for "Dried Bird`s Eye Chilies"
9 Apr 2016

Selbst nach jahren noch genießbar

Habe die chilis vor 4 oder 5 jahren bestellt und habe sie erdt jetzt wieder ausprobiert selbst nur 4 -8 körner pro Mahlzeit reichen um eine angenehme bis scharfe wirkung zu erzielen . Kann sie nur jeden weiterempfehlen Aroma ist auch wunderbar:)

2 Mar 2016

Gut für den Einstieg!

Weil ich neugierig war und auch mal richtig scharf essen wollte, habe ich mir einige getrocknete chilis gekauft.

Mit dieser habe ich heute angefangen. Super Schärfegrad, der erst nach 30 sekunden anfängt zu wirken und dann aber 5 Minuten anhält. Für mich als normalerweise Nie-Scharf-Esser ist der Schärfegrad noch einigermaßen zu ertragen - auch wenn ich immer Milch zum Ablöschen bereit halten würde.

5 Jan 2014

Gut scharf, schlecht für Mühle

Die Schärfe der Chilis ist super
Auch die Größe und die Form passen
Was leider der Fall ist, sie sind nicht 100% trocken. Meine Mühle, mit der ich noch nie Probleme hatte, kann sie nich t anständig zerkleinern. das ist etwas schade. Ansonsten ist alles Top wie alle produkte bisher.
Danke

20 Jun 2012

Schöne Schärfe und nicht zu scharf. Schmeckt am besten auf Brot mit einem Quark-Tomaten Belag.

21 May 2012

Unschlagbar. Endlich mal Chilis, bei denen man eine Wirkung hat.

20 May 2012

Super Ware, trotz geringer grösse hoher schärfegrad...unteraschätze sie immer wieder :)

26 Apr 2012

Meine Lieblingschilis, wenn es um getrocknete Schoten geht. Ich verwende sie zu fast jedem Gericht. Wahre Alleskönner!

16 Apr 2012

Nachdem ich die Sorte 2 Jahre selber angebaut und dann (wegen permanenten Wetter-Frust) aufgegeben habe, habe ich nun getrocknete Chilis nachbestellt und bin sehr zufrieden. Ich schmeiß die immer mit in den Römertopf und hab seit kurzem eine kleine Chili-Mühle.

Sind einfach klasse, kann man nichts mit falsch machen, weil von der Schärfe i.O. (sonst nimmt man mehr...) und vielseitig verwendbar (als Ganzes, Mörser, gemahlen, ja die Dinger keimen sogar :D ).

Früher gabs die mal in einem Glas ausgeliefert, vielleicht paar Cent teurer, fand ich besser, aber was solls ^^

5 Mar 2012

Produkt kenne ich bereits, Abwicklung war ok.

Danke immer wieder,

MfG

R. Stappenbeck

1 Mar 2012

schnelle Lieferung, superleckere Chilis!! Fest ins Gewürzregal aufgenommen!

19 Feb 2012

gerne wieder

19 Feb 2012

Einfach nur geil :) Geschmack und Schärfe sind Bombe.

8 Feb 2012

sehr gut ...alles verträglich dosiert zu schärfen

4 Jan 2012

gute Würze

1 Jan 2012

empfehlenswert, ich würde es wieder bestellen!

31 Dec 2011

super!!

29 Dec 2011

geschenk ist gut angekommen

22 Dec 2011

super lecker also echt top zum chili hat ein freund gesagt soll es gut sein
und schneler versand , menge und preis ist auch top

22 Nov 2011

Kleine Teufel ;-) TOP im Geschmack.

11 Nov 2011

einfach super, war mir am anfang nicht sicher ob ich sie brauch, aber jetzt geb ich sie nicht mehr her. perfekt z.b. für soßen 2-5 stück fein rein brösseln und die soße bekommt eine angenehme schärfe, oder in die salat brühe einfach genial mein glas ist schon halb leer und erst ne woche alt.

10 Nov 2011

Sehr lecker, am besten in der Chili-Mühle!

1 Nov 2011

Gute schärfe

19 Oct 2011

Gute schärfe

16 Oct 2011

war für bekannte keene ahnung was die sagen dazu....

8 Oct 2011

Gute schärfe

30 Sep 2011

Alles bestens!!

24 Aug 2011

Zusammen mit der Chili-Mühle einfach ein Muss.

24 Jun 2011

ein gutes podukt. schön scharf, hat einen sehr guten chili geschmack und eigent sich prima auf scharfe nudeln pizza und auch auf ein gutes käse brot. zudem finde ich es super als schärfer für bratgerichte (kurz in der panne mit im Öl braten und ab geht es)^^. das zerhexeln habe ich mixer gemacht (fast kein verlust von material da chilis getrockent) somit bekommt man ein optimales ergebins

Schärfe: sehr angenehm und geschmacksvoll. nicht zu scharf, eigendlich genau richtig

ja lieferung top.

20 May 2011

Rein in Mörser perfekt zu jedem Essen! Danke

1 May 2011

Sehr gutes Produkt für wenig geld

1 May 2011

in den mörser, dann ins heiße öl und dann kochen wie gewohnt, gibt super geschmack und schärfe nach wunsch.

18 Apr 2011

Die crazy Pig Sauce ist sehr schmackhaft und genau die Sauce welche ich schon lange zum grillen suche. Sie schmeckt selbst meiner Frau, die nicht gern scharf ist.

13 Apr 2011

Fruchtig und lecker.Kann man gut verkochen

14 Mar 2011

die beste schärfe für so ziemlich alle gerichte zaubern! ich verwende sie in der originalen chili-mühle von chilishop. ist echt stylisch und steht deshalb immer griffbereit auf dem regal. echt gutes mahlwerk! birdeye chilis getrocknet werden regelmäßig mitbestellt!

4 Mar 2011

Sehr lecker

19 Feb 2011

Die Birdeye Chillis :-) mehr kann ich dazu nicht sagen außer super Produkt feiner Geschmack angenehme Schärfe so muss es sein! Verfeinert Chilli con Carne, Gulasch usw.

Keine Kritikpunkte große Menge = lange Spaß daran :-)

Immer wieder gerne! :-)

28 Jan 2011

1a

27 Jan 2011

Schnelle Lieferung und die getrockneten Schoten sind super!

24 Jan 2011

schön scharf , sehr ergiebig,

super shop

1 Jan 2011

super aroma und schärfe

21 Dec 2010

angenehme Schärfe, die den Speisen eine schön fruchtige Note verleiht

27 Nov 2010

sind doch schärfer als ich vermutet habe.

20 Nov 2010

Vor allem mit der Chili-Mühle super. In einer Käsesoße machen sich die Chilis gut.

20 Nov 2010

Vor allem zusammen mit der Chili-Mühle toll!

16 Nov 2010

sehr gut total zufrieden lecker

10 Nov 2010

Habe sie zu der hier erhältlichen Chili-Mühle bestellt und kann nur sagen: PERFEKT. Genauso müssen sie sein, schöne Schärfe und verfälschen nicht den Geschmack von den Gerichten. Die idealen Chilis für mich. Habe schon wieder bestellt, obwohl das schöne Glas voll Chilis sehr Ergiebig ist. Möchte sie nicht mehr missen. Preis-Leistung unschlagbar.

30 Oct 2010

Für Byrdeye sind Sie gut. Aber ans Aroma meiner anderen selbst gezogenen und getrockneten Sorten kommen Sie leider nicht ran.
Service super und schnell.

25 Oct 2010

fg

3 Oct 2010

Birdeye Chilis sind m. M. auch für Menschen geeignet, die es nicht \"brennend\" scharf mögen. Mir sind sie nicht scharf genug, ich benutze sie, wenn Gäste bei mir essen, auf die ich Rücksicht nehme(n muss).

28 Sep 2010

Habe ich zum ersten mal bestellt. Sehr gut. Könnten gern noch etwas schärfer sein, aber dafür gibt es ja notfalls Chilipulver. Versand wie immer schnell und zuverlässig.

27 Sep 2010

Für meine Chili-Mühle in dieser Form nicht geeignet. Ich muß die Birdeyes erst zerkleinern, damit das Mahlwerk greift.

25 Sep 2010

ö

23 Sep 2010

einfach super....

17 Sep 2010

Einfach nur Super, besonders für ein Ausgewogenes Chili

16 Sep 2010

gut und scharf!

6 Sep 2010

Ich liebe diese Chilis und setze sie zur Zeit in jeder Mahlzeit ein, zu der Schärfe passt.

27 Aug 2010

super gut und scharf, hab ich einem Bekannten mitgebracht, damit er mich nie vergisst!!!!

24 Aug 2010

extra scharf. Man kann die ganzen chilis auch direkt pur ohne große probleme verspeisen. Das Feuer kommt zeitverzögert aber dann richtig.

24 Aug 2010

Eine sehr angenehme leichte Schärfe, schmecken lecker in jedem Salat.

16 Aug 2010

hervoragegende schärfe beim essen

bin absolut zufrieden

10 Jun 2010

Superscharf meiner Meinung nach. Ich benutze sie mittlerweile um andere Leute zu ärgern....und es klappt :D

22 Mar 2010

Lassen sich gut in der Küche einsetzen (Fleischgerichte, Soßen, Suppen aber auch zum Einlegen von Gurken).

21 Mar 2010

Super Preis-/Leistungsverhältnis!
Herrlich zum Bröseln auf Pizza und dergleichen. Trotz der moderaten Schärfe nicht unbedingt mit den Fingern zerbröseln und danach Augen etc. berühren...

17 Mar 2010

Toll für Saucen & Chili con Carne!
Danke Chilifood!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

12 Feb 2010

sehr gut

12 Feb 2010

Die \"Testkrümel\"-Bewertung war fehlgeleitet & gehört nicht hierher.
Habe die getrockneten Chilis noch nicht ausprobiert, gedenke, damit ein Öl anzusetzen.

12 Feb 2010

Drei Testkrümel brannten mir fast ein Loch in die Zunge; fünf Testkrümel im Kaffee machten ihn zur Weck-Bombe; als Gewürz in fertigen Heißgerichten akzeptabel (rein vom Schärfegrad).
Ob ich Reste davon wohl noch vererbe?...

11 Feb 2010

passt alles

5 Feb 2010

In einer Gewürzmühle zu Tisch ideal zum \"Nachfeuern\" !!!

30 Nov 2009

angenehmes Aroma

18 Nov 2009

auch schön... empfehle hier ein richtige Chili / Pfeffer Mühle zu nutzen.

14 Nov 2009

die habe ich zu pulver vermahlen und sehr gut

5 Nov 2009

Ideal zum verkochen. Relativ hoher Schärfegrad, durch geringe Größe aber gut zu dosieren.

15 Oct 2009

Gaa...nz vorsichtig genießen!

9 Oct 2009

sehr gut

29 Sep 2009

Okay, was man für Pizza & Co so braucht.

20 Sep 2009

Absolute Premiumqualität im hochwertigen Glas.

19 Sep 2009

Genial! Man kann alles damit würzen. Mein Chili war die Hölle... (im positiven Sinne ;-) !)

13 Sep 2009

Sehr gut, um Eintöpfe zu verfeinern.

20 Aug 2009

Hat meine Erwartungen erfüllt

10 Jul 2009

Ich habe aus diesem Produkt ein Harissa der extra klasse gezaubert.Im Glas waren kaum Stiele enthalten,sodass ein mühsames Nachbearbeiten der birdeye Chilis entfallen ist.

28 May 2009

Ausgezeichneter Geschmack. Verfeinert jede Speise mit feinem Chiliaroma.

20 May 2009

Sehr scharf, aber für den Preis wirklich eine große Portion Chillis!

18 May 2009

Stecken in meiner Chili-Mühle und würzen quasi jedes Essen. Na gut: keine Süßspeisen, aber sonst alles.

11 May 2009

Einwandfreie Ware und zügiger Versand.

2 May 2009

angenehm scharf.

16 Apr 2009

meine sind nicht geworden...

14 Apr 2009

top versand !!! leider noch nicht probiert aber ich freu mich schon drauf wenn die zum einsatz kommen

11 Apr 2009

Geschmacklich wurde schon alles gesagt, die sind Top. Allerdings möchte ich auf etwas anderes eingehen:

Und zwar kann man die Samen dieser getrockneten Birdeyes sogar zur Chilizucht verwenden. Habe dieses Jahr testweise mehrere Samen (ca. 10 je Anzuchttopf) eingesetzt, da ich sehen wollte, was aufgeht oder eben nicht. Da je Topf im Schnitt einer (teilweise 3) aufgegangen sind, ist das für mich ein zeichen, dass die Birdeyes nicht behandelt sondern tatsächlich nur getrocknet wurden.
Die Ausbeute ist demnach in keinster Weise mit den hier angebotetenen Samen zu vergleichen, wo 90 - 100% aufgehen aufgehen, allerdings hat man hier enorm viele Samen zur Verfügung und tut einfach mehrere in den Topf.

24 Mar 2009

super Aroma und nicht zu scharf

18 Mar 2009

SEHR SCHARF!!!!

16 Mar 2009

schön scharf, einfach lecker!!!

11 Mar 2009

Kaufe ich immer, haben einen super geschmack

11 Feb 2009

Klasse!

28 Jan 2009

Schön scharf und gut - Lieferung sehr schnell.

28 Jan 2009

Über den Samen lässt sich ja noch nicht viel sagen,
aber die Lieferung war wie immer zuverlässig und schnell!

24 Jan 2009

Gute Qualität. Perfekt getrocknet.

29 Dec 2008

Top Ware, Top Preis, Top Lieferzeit, Perfekt

19 Dec 2008

Hallo,
hat alles super geklappt.

Vielen Danke - gerne wieder

14 Dec 2008

super geeignet um euren Gerichten den gewissen Pepp zu geben. Könnten nach meinem Geschmack zwar etwas schärfer sein, schmecken aber trotzdem super^^.

12 Dec 2008

Ich bin sehr zufrieden

25 Nov 2008

Chilis werden in praktischen Glas verschickt. Super!!

22 Nov 2008

Die Birdeyes sind schön scharf und haben ein Paprikapulver ähnlichen Geschmack.
Alles in Allem sehr gut und zu empfehlen.

18 Nov 2008

Sehr gut zum Kochen.

10 Nov 2008

Gut zum Würzen von feuertopf

7 Nov 2008

perfekte schärfe, gut für Suppen etc

5 Nov 2008

sehr gut

14 Oct 2008

super produkte und extrem schneller versand

8 Oct 2008

Die Chilis sind gut, manche bereits aber unreif geerntet und getrocknet.

28 Aug 2008

Klasse! Echt lecker!!

25 Aug 2008

a

24 Aug 2008

Mir ist es nicht scharf genug, ist für freunde.
Aber für jeden der schaf nicht gewohnt ist sehr gut zum anfangen.

19 Aug 2008

Prima

9 Aug 2008

alles bestens

6 Aug 2008

Also ich kann nur eins sagen Ihr seit die besten. Man kann euch nur weiter empfelen. Eure Produkte sind hölisch scharf aber nur so schmeckt mir mein essen gut;).Macht weiter so

28 Jul 2008

Preis/Leistung gegenüber Beutelverkauf ist ähnlich, fand altes Angebot besser.




27 Jul 2008

Schnelle Lieferung, ausgezeichnete Warenqualität, danke gerne wieder

18 Jul 2008

Prudukt wurde von mir zur zei noch nicht verwendet, Bewertung später

3 Jun 2008

Super zum nachwürzen angenehme, schöne Schärfe! Würde ich immer wieder kaufen.

2 Jun 2008

Tolles Angebot, zügige Lieferung, gute Informationen die Bearbeitung der Bestellung.

1 May 2008

Top Ware, schnelle Lieferung, netter Kontakt und super Beschreibung über Schärfegrad usw.
Vielen Dank und weiter so.

29 Apr 2008

klasse Ware, funny scharf. Natürlich wie immer nichts für Weicheier.

18 Apr 2008

Super Messer für viele Dinge. Sehr scharfe Klinge. Gute Qualität. Preis Leistung ist gut.

18 Apr 2008

Etwas zu weich für die Verwendung in der Mühle. Die größe ist aber gut. Werde sie im Ofen nachtrocknen, dann sollte es passen.

5 Apr 2008

Sehr gutes Gewürz. Auch das Preis-Leistungsverhältnis ist ausgezeichnet.

7 Jul 2006

sehr gutes Gewürz, läst sich gut Dosieren und ist schon schön scharf! ;-).

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Bird`s Eye Chili Flakes 2-3mm Bird`s Eye Chili Flakes 2-3mm
Content 50 Gramm (€6.98 * / 100 Gramm)
€3.49 *
Habanero Chili Salami Habanero Chili Salami
Content 200 Gramm (€2.65 * / 100 Gramm)
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Habanero Chili Chips Habanero Chili Chips
Content 100 Gramm
€2.39 *
Habanero Chili Whips Habanero Chili Whips
Content 200 Gramm (€2.25 * / 100 Gramm)
€4.49 *
Habanero Spice Shaker 175,000 Scoville Units Habanero Spice Shaker 175,000 Scoville Units
Content 45 Gramm (€17.76 * / 100 Gramm)
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Glass Spice Shaker with Flip-Top Lid Glass Spice Shaker with Flip-Top Lid
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Content 0.47 liter (€13.81 * / 1 liter)
€6.49 *
Habanero Chili Pasta Habanero Chili Pasta
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AdHoc Chili Grinder AdHoc Chili Grinder
Content 1 Stück
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Crazy Crocodile Chili Chews Crazy Crocodile Chili Chews
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Pequin Spice Shaker 100,000 Scoville Units Pequin Spice Shaker 100,000 Scoville Units
Content 45 Gramm (€15.53 * / 100 Gramm)
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Night of the Living Barbecue Sauce Night of the Living Barbecue Sauce
Content 0.51 Kilogramm (€13.71 * / 1 Kilogramm)
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Vicious Viper - CaJohns Vicious Viper - CaJohns
Content 148 ml (€6.07 * / 100 ml)
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Habanero Chili Peanuts Habanero Chili Peanuts
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€10.99 *
Habanero Chili Mustard Habanero Chili Mustard
Content 180 ml (€2.49 * / 100 ml)
€4.49 *
Bhut Jolokia Chili Powder Bhut Jolokia Chili Powder
Content 50 Gramm (€11.98 * / 100 Gramm)
€5.99 *
Fine Chili Strands Fine Chili Strands
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Red Savina Habanero Chili Flakes Red Savina Habanero Chili Flakes
Content 50 Gramm (€9.98 * / 100 Gramm)
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Habanero Chili Cherry Lollipops Habanero Chili Cherry Lollipops
Content 250 Gramm (€1.40 * / 100 Gramm)
€3.49 *
Whole Red Savina Habanero Chili Whole Red Savina Habanero Chili
Content 30 Gramm (€13.30 * / 100 Gramm)
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Bhut Jolokia Chili Flakes Bhut Jolokia Chili Flakes
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Bih Jolokia Chili Peanuts Bih Jolokia Chili Peanuts
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Dark Chili Chocolate extra hot Dark Chili Chocolate extra hot
Content 90 Gramm (€4.43 * / 100 Gramm)
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Content 30 Gramm (€11.63 * / 100 Gramm)
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Content 100 Gramm
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Red Savina Habanero Powder Red Savina Habanero Powder
Content 50 Gramm (€10.98 * / 100 Gramm)
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Habanero Chili Pasta Sauce Habanero Chili Pasta Sauce
Content 230 ml (€1.30 * / 100 ml)
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Content 148 ml (€5.40 * / 100 ml)
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Content 148 ml (€3.37 * / 100 ml)
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Content 71 Gramm (€8.44 * / 100 Gramm)
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Fire Salamander Hot Sauce Fire Salamander Hot Sauce
Content 148 ml (€4.05 * / 100 ml)
€5.99 *
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