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Red Savina Habanero Chili Flakes

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    Extremely hot
Full of fruity flavour and extremely hot!   Absolutely rightly one of our most popular... more

Red Savina Habanero Chili Flakes

Full of fruity flavour and extremely hot!   Absolutely rightly one of our most popular products!

For over 12 years, from 1994 to 2006, the Habanero Red Savina held the world record of the hottest Chili, before it was replaced by the Bhut Jolokia. With a heat level between 100,000 and 500,000 Scoville units it still  rightly occupies one of the top positions among the world’s extreme chillies.

The Habanero Red Savina has a unique taste that is very distinctive, often described as "fruity", and it has a prompt and intense heat. Its tropical-fruity aroma is ideal for salsas, sauces and tropical fruits, as well as for dishes that have a very subtle taste, such as fish, white meat and even desserts.

Shelf Life / Storage

Store in a cool, dry, dark and airtight place.
Schärfegrad: 10
Dried and coarsely ground red savina habanero chili flakes
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Ingredients*

Dried and coarsely ground red savina habanero chili flakes
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Name:

Femundus GmbH

Address:

Holzweg 16
67098 Bad Dürkheim
Deutschland
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Customer evaluation for "Red Savina Habanero Chili Flakes"
7 Sep 2022

Fruchtiger Dauerbrenner

ich habe etliche Sorten als Schrot und Pulver, auch eigene (neue Ernte kommt bald), aber die Red Savina Flakes sind meine echten Lieblinge, stehen auf dem Esstisch und werden vorsichtig bei div. Gerichten drübergestreut. Gut dosierbar, scharf, vielleicht keine 10 sondern eher 8, aber ein würziges fruchtiges Aroma - und darum geht es mir.
Habaneros und gerade auch diese als Schrot hier sind super fruchtig trotz Schärfe. Universell einsetzbar und bei mir die wichtigste Sorte in der Küche.
Wer sich nur das Maul verbrennen will, ist hier allerdings falsch ;-)

7 Jan 2020

Geil

Extrem geiles Chilli, das fegt dir den Mund weg. GEIL

14 Mar 2016

Wonderful heat

Red Savina Habanero Chili has a wonderful aroma and the heat gives a very nice wormth in the entire upper body, almost medical. I have both as flakes and powder. I use the flakes on fried sausages with spaghetti quickly fried together. WONDERFUL!
I have chillies of the extreme versions too, dried and fresh.

Red Savina Habanero Chili is different and is a must to have.

11 Mar 2015

Geschmack top, leider nicht wirklich scharf

Der Geschmack und das Aroma von diesen Flakes ist sehr fruchtig und einfach lecker. Leider kommt die Schärfe nicht ganz an andere Flakes dran und ist hier auch etwas überbewertet. Ich mische die Flakes 1:1 mit den Scotch Bonnet Flakes das gibt ein Hammer-Aroma und brennt auch noch herrlich.

19 Dec 2014

Gut aber nicht wirklich scharf

Von der schärfe her eher eine 6-7, die Packung wird wohl schnell leer sein :D

Guter Geschmack, finde sie nicht bitter

26 Nov 2014

Geht so...

Schärfe liegt bei 8, keine 10!
Etwas bitter mit einer leicht säuerlichen Note.
Dafür ist der Preis fast unschlagbar!

12 Nov 2014

Not hot enough ; )

Habe mir die Red Savina Habanero Flakes bestellt um sie mit den Bhut Jolokia Flakes zu vergleichen. Nun ja... ich finde sie im direkten Vergleich eher "lasch" und sie werden wohl ein einsames Dasein in meinem Küchenschrank fristen.

Auf jeden Fall freue ich mich auf die Carolina Reapers, die ja nächstes Jahr kommen sollen.

@Chili Shop: Würde mich sehr freuen, wenn Ihr Euer "Flakes" - Programm eventuell noch ein wenig ausbauen könntet.

29 Jun 2014

Nichts für mich, kaum Schärfe

Ich habe die Flocken erst ganz vorsichtig probiert und dann immer mehr gesteigert bis ich sie zu guter letzt auf einem Teelöffel voll pur probiert und zerkaut habe. Aber ich verspürte kaum eine Schärfe der Flocken. Entweder bin ich schon ZU verwöhnt oder "abgehärtet, aber eine nennenswerte Schärfe konnte bei diesem Produkt leider nicht feststellen!!

21 Sep 2012

Pur etwas zu herbe und bitter im Geschmack. OMG way to HOT !
Aber da ich schon früher mit Red Savinas gearbeitet habe kann ich nur empfehlen dieses \"vertrocknete Raben-Chili\" in dezent-dosierter Pulver-form mitzukochen. Ansonsten gehts euch schlecht ,-)

2 Aug 2012

Ein angenehmer fruchtiger Geruch steigt einem entgegen, wenn man ihm in ein Streuer umfüllt. Da ich ein Freund von scharfem Essen bin, empfinde ich die Schärfe als angenehm. Man spürt sie nicht sofort, aber je mehr man davon ist, umso mehr zeigt sich die Schärfe.
Durch die angenehme Schärfe ist sie empfehlenswert.

15 Jun 2012

Die Habaneroflakes sind die Abwechslung zum Naga Jolokia Pulver. Hat eine angenehm dosierbare Schärfe und rundet von Suppen bis hin zu gebraten so ziemlich alles ab... Die Habaneroflakes haben Pfeffer eher zu einem temporären Gewürz werden lassen das hauptsächlich des Geruchs verwendet wird. Den Scharf kann ich zu Cheyenne und Co. seit Chilifoodprodukte meine Küche aufwertete, nicht mehr sagen ;)

28 May 2012

Die Habanero Flakes sind ein tolles Gewürz für alle, die es ein wenig schärfer mögen. Bei mir kommt das Gewürz in fast jedes Essen, vor allem auf Pizza oder in Spaghetti.

19 May 2012

Uneingeschränkt zu empfehlen ,AAA+++

2 May 2012

Schnelle Lieferung !!
Guter Geschmack - mit dem Dosieren habe ich etwas Probleme: man will ja nicht zuviel auf einmal reintun - leider kommt die Schärfe erst, wenn es einige Zeit mitkocht...muss noch was üben

1 May 2012

Habe sie mit eigentlich schärfer vorgestellt. Aber der Geschmack ist wirklich einzigartig. Sehr gut für z.B. Pizza gedacht

18 Apr 2012

Service und Qualität der Produkte sind sehr zufriedenstellend. Werde weiterhin meine Artikel hier kaufen und die Firma meinen Bekannten empfehlen.

16 Apr 2012

Ich bin hellauf begeistert. Wie in meinem Beitrag zum Jolokia Pulver beschrieben, finde ich diese Flakes im Vergleich knackig scharf. Zumal Flakes (für mich) universeller sind als Pulver, was in meinem Fall speziell Braten im Römertopf usw. betrifft. Nun würden mich wirklich mal Jolokia Flakes reizen, gibts hier leider (noch ?) nicht.

16 Apr 2012

schön scharf....

14 Apr 2012

Mittelscharfe Chilli, süss, fruchtig.
Passt gut zu Fleisch oder auf die Pizza.

3 Apr 2012

Ein Traum von Habanero!
Lecker und scharf und ein Bereicherung für jeden Gewürzschrank. Das Habanero-Aroma verkocht auch im Chili nicht!

29 Mar 2012

Wie immer, erstklassiges Produkt!
Wer gerne scharf würzt, der ist gut beraten mit den Habanero Flakes.

27 Mar 2012

Sehr schnell und sehr gut verpackt kam die Ware an.

Die Flakes gehören bei uns auf den Tisch wie in anderen Familie eine braune Würzsoße, die ursprünglich aus der Schweiz stammt :-D

26 Mar 2012

Sicherlich für Chilli Flocken sehr scharf. Faktor 10 bei Schärfe ist aber übertrieben, so scharf ist es dann doch nicht.

Die Schärfe ist sehr zungenlastig und beissend (im Gegensatz zu Moritas/Chipotles), vor allem aber darf man dieses Zeug nicht in die Nase bekommen bzw auch nicht daran riechen, man niest unter Garantie.

17 Mar 2012

Schöne schärfe der flakes, vor allem wenn man sie in der Glasmühle die man hier auch erwerben zermahlen tut die dann so ihr ganze aroma ans essen weitergeben =)

LECKER

13 Mar 2012

Das Zeug is wirkle sehr gut zum mitkochen geeignet. Nur ich habe probiert, wie das auf einem Räucherkerzchen ist und das ist wirklich die Hölle! Das kommt einen vor wie Reizgas! Also zum Essen ist das super und auch lecker, nur wenn man es verbrennt brennen die Augen und die Lunge.!

5 Mar 2012

Schnelle Lieferung und richtig gute Schärfe!
Perfekt zum Würzen von fast allen Gerichten! ;)

4 Mar 2012

Lecker! Die Schärfe entwickelt sich zwar erst mit einer fast gemeinen Verzögerung aber hält dann sehr angenehm an. Kann ich nur empfehlen

21 Feb 2012

Top! Wer gelegentlich ein wenig schärfer isst, für den ist es nur zu empfehlen. Gut zu dosieren und genug für mind. zwei bis drei Monate (Single-Haushalt ;) ).

19 Feb 2012

schnelle Lieferung

27 Jan 2012

ganz ganz schnelle lieferung und das chili riecht besser und schmeckt besser, als ich es so kannte!!! 100% empfehlbar!!!♥♥♥

21 Jan 2012

Red Savina Flakes in Olivenöl geben und ein paar Tage ziehen lassen - Unglaublich gut :)

21 Jan 2012

Perfekt um scharfes Öl herzustellen!

15 Jan 2012

Gute Schärfe, guter Geschmack

15 Jan 2012

Hab die Flakes in einer Peugeot Chili Mühle zu feinem Mehl gemahlen. Der Geschmack ist sehr aromatisch, aber richtig scharf finde ich sie nicht.

21 Dec 2011

Habe für meinen Mann bestellt, der extrem scharfes Essen liebt, und vor allem den Geschmack der Habanero.
Er ist sehr zufrieden! Und die Lieferung war sehr schnell, super Service!
Werden zukünftig sicher öfter bestellen.

19 Dec 2011

Alles super. Die Flakes würde ich nur eher empfehlen!

5 Dec 2011

Absolut geniales Produkt. Man bekommt echt eine Menge für sein Geld. Die Red Savina Flakes überzeugen durch tolle Schärfe und obwohl man deshalb nur sparsam zu Werke gehen sollte, entfalltet sich im Essen ein super Habanerogeschmack. Empfehlenswert. Sehr sogar

4 Dec 2011

alles super
Super Produkte
schnelle Lieferung
einwandfreie Verpackung
gerne wieder

19 Nov 2011

Top produkt 2 te Bestellung schon hat einen sehr guten geschmack

19 Oct 2011

nette schärfe!

16 Oct 2011

gut

13 Oct 2011

Könnten etwas trockener sein, ansonsten top!

30 Sep 2011

Sehr sehr lecker :)

28 Sep 2011

Schmeckt mir sehr gut. Gibt vielen Speisen den richtigen Pfiff.

9 Sep 2011

Diese Flakes sind ein Muss. Bei mir finden Sie Verwendung gemischt mit schwarzem Hawai-Salz in der Mühle. Eine Honigsemmel/(Brötchen) unterlegt mit dieser Mischung ist der absolute Geschmacksflash und jedem nur zu empfehlen. Natürlich eignet sich auch jedes andere grobkörnige Meersalz.

8 Sep 2011

Sehr gut scharf,bei guter dosierung Super.

4 Sep 2011

Geschmack und Schärfe ok, sind halt Red Savinas.
Sternabzug gibt\'s wegen dem Mahlgrad. Das ist das reinste Niespulver. Auch vorsichtig ohne groß zu schütteln aus dem Gewürzstreuer angewandt führt das zu Niesreiz im gesamten Zimmer.

1 Sep 2011

einfach nur top......

28 Aug 2011

Super!

27 Aug 2011

In scharfer Küche ein Muss.

Die beste Entfaltung der Schärfe und des Aromas gibt es, wenn man den Streuer mit Mühlenaufsatz verwendet (ich habe diesen gleich hier mitbestellt)

Super!

25 Aug 2011

naja............ also ich hab sie immer nur verwendet bei gulasch, chili con carne oder anderen gerichten die man lange kochen muss. also ma eben so draufstreuen ging garnich die flakes hamm voll pappig geschmeckt irgentwie \"alt\" na ick bleib auf jeden fall bei pulver

20 Aug 2011

Super, tolle Schärfe.

28 Jul 2011

haut schon rein

27 Jun 2011

Also für den Ottonormalverbraucher ist die Schärfe sicherlich mehr als ausreichend, für Geübte allerdings absolut lasch.
Hatte schon Bird Eyes aus dem Supermarkt, die wesentlich schärfer waren.

20 Jun 2011

Tolles Produkt! Schön scharf und trotzdem Geschmack!

10 Jun 2011

Super Abwicklung! Top Ware! Vielen Dank

8 Jun 2011

Einfach lecker.

7 Jun 2011

sehr gut

7 Jun 2011

Schön scharf

1 Jun 2011

Endlich Nachschub für meinen Streuer ;-)

28 May 2011

Top

22 May 2011

Tolles Gewürz.

18 May 2011

lecker!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

25 Mar 2011

Super gute Ware!!!!!!!!!!!!!!!! :-)

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Red_Savina_Habanero_Pulver_1.jpg Red Savina Habanero Powder
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Chili Flakes Chili Flakes
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Bhut Jolokia Chili Flakes Bhut Jolokia Chili Flakes
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Bhut_Jolokia_Chilipulver_1.jpg Bhut Jolokia Chili Powder
Content 0.05 Kilogramm (€149.80 * / 1 Kilogramm)
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Red_Savina_Habanero_Pulver_1.jpg Red Savina Habanero Powder
Content 0.05 Kilogramm (€129.80 * / 1 Kilogramm)
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Gewuerzstreuer_aus_Glas_mit_Flapperdeckel_1.jpg Glass Spice Shaker with Flip-Top Lid
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Trinidad Scorpion Moruga Chili Flakes Trinidad Scorpion Moruga Chili Flakes
Content 0.05 Kilogramm (€169.80 * / 1 Kilogramm)
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Scotch Bonnet Chili Flakes 3-5mm Scotch Bonnet Chili Flakes 3-5mm
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Carolina_Reaper_rot_Chili_geschrotet_1.jpg Carolina Reaper Red Chili Flakes
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Trinidad Scorpion Butch T Dried Chili Flakes Trinidad Scorpion Butch T Dried Chili Flakes
Content 0.05 Kilogramm (€169.80 * / 1 Kilogramm)
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Habanero Chili Salami Habanero Chili Salami
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Green Jalapeño Chili Flakes 1-3mm Green Jalapeño Chili Flakes 1-3mm
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Crazy Cow BBQ Sauce Crazy Cow BBQ Sauce
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Red Tabasco Chili Flakes Red Tabasco Chili Flakes
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Bird`s Eye Chili Flakes 2-3mm Bird`s Eye Chili Flakes 2-3mm
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Content 0.148 liter (€74.26 * / 1 liter)
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