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Anaheim Chili Seeds

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Anaheim Chili Seeds

Information: The Anaheim Chili Pepper was named after the city of Anaheim in California, but it actually originated in New Mexico, where it is still primarily grown and eaten today. This is why it belongs to the New Mexican (or Numex) family of chili pepper varieties and is the family’s most-famous representative.

The plants have a bushy growth form, they can reach a height of up to 120cm and have a very high yield. The large, elongated, thick-walled peppers stay green for quite a long time before ripening to red, they have a mild, aromatic spicy heat. Eaten fresh with a slice of bread, grilled or stuffed with cream cheese and baked – no matter which way you choose to eat your Anaheim peppers, you’re guaranteed to never forget their incomparable flavour. In New Mexico, they are often eaten whilst still green (e.g. for chiles rellenos), where they are first grilled and then skinned, giving them their distinctive flavour.

Care: Germination temperature is between 22°C  and 28°C (germination period: 8-20 days); it is therefore recommended to use a greenhouse and a heating mat. The plants need fresh, well-fertilised permeable soil and should not be left in standing water. They should be placed in a sunny, sheltered place with at least 6 hours of sunlight per day, if not more. To keep them over the winter, cut them back by 20cm after harvesting and place them in a pot in a light place where it is at least 15°C.

You can find plenty of useful tips for successfully growing chili plants in our Chili Growing Guide and in the Chili Journal.

TypeCapsicum annuum
Contents10 seeds
Spice level1 - 3
Scoville500 – 1,500 SHU
Optimum germinating temperature22 - 28 °C
SeedingJan – Apr
FlowersWhite (May – Aug)
Growth habitBushy, 75-120cm tall
MaturationFrom green to red
Fruit’s appearanceLarge, elongated peppers, approx. 5 x 15cm
Maturation period 80 – 100 days
OriginNew Mexico / California
Schärfegrad: 2
Manufacturer
Manufacturer

Manufacturer

Name:

Chili Food

Address:

Holzweg 16
67098 Bad Dürkheim
Deutschland
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Customer evaluation for "Anaheim Chili Seeds"
22 Aug 2017

Top Sorte

Ich bin sehr zufrieden mit Chilifood. Lieferung etc. immer unkompliziert und schnell. Die Anaheim-Chili schmeckt hervorragend und ist nur leicht scharf. Super zum pur Snacken. Kann ich sehr weiterempfehlen!

1 Sep 2015

Top Qualität

Kann mich nicht beklagen. Gute Qualität.
Sind schön groß geworden und an den Pflanzen hängen schöne große Chillis.

14 Aug 2015

Sehr Gut

Sehr gute Qualität der Samen. Kann mich nicht beklagen.
Im Frühjahr eingesetzt sind mitlerweile schöne grüne Chillis zu sehen.

6 Sep 2013

Leider nicht zufrieden

Leider sind von 10 Samen nur 2 aufgegangen und diese haben das Umtopfen dann nicht überlebt.

3 Mar 2013

Keimrate 1/10. Ungenügend. Nie wieder. Das lässt sich leider auf so ziemlich jede milde Sorte hier im Shop übertragen.

29 Feb 2012

gut

13 Feb 2012

unter verschiedenen Bedingungen dennoch nur 3 von 20 gekeimt, davon 1 ohne Blattbildung. Hoffentlich werden aus den verbliebenen beiden schöne Pflanzen

28 Apr 2011

hat alles gut geklappt. Samen kamen heil an und sind alle aufgegangen. bin schon auf die ernte gespannt!

18 Apr 2011

4 von 5 Samen kamen nach ca. 30 Tagen, jetzt nach ca. 45 Tagen sind die Pflänzchen um die 8cm hoch.
Ich höffe jeden Tag damit, das beim 5 Töpfchen auch noch was kommt.
Sieht aber nicht danach aus. :(

30 Jan 2011

schnelle lieferung, mal sehen, wie sie wachsen

2 Jun 2010

Vor 10 Tagen 5 Samen gepflanzt und nur einer hat es bisher ans Tageslicht geschafft.... ist ja noch Zeit, aber im Vergleich zu anderen zum gleichen Zeitpunkt gepflanzten Samen, langsamer und \"schwächer\", der Keimling ist wesentlich zarter. Wird aber nun gehegt und gepflegt und wir warten weiter auf die anderen 4 :) die anderen hier gekauften Samen waren toll. Kann ich nur empfehlen.

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