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Aji Cajamarca Chili Seeds

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Aji Cajamarca Chili Seeds

Info: The Aji Cajamarca chilli comes from Peru and the elongated pods ripen in a pretty play of colours from light purple to yellow and orange to red. In its native country it is not only popular for its beautiful colours, but also for its pleasant fruity flavour, similar to an habanero, but with hints of lemon. The plants grow about 75 cm high and are very productive.

Care: Germination temperature is between 22°C and 30°C (germination period: 6-20 days); it is therefore recommended to use a greenhouse and a heating mat. The plants need fresh, well-fertilised permeable soil and should not be left in standing water. They should be placed in a sunny, sheltered place with at least 6 hours of sunlight per day, if not more. Place the plants outside around 2 to 3 weeks after the last frost.

You can find plenty of useful tips for successfully growing chili plants in our Chili Growing Guide and in the Chili Journal.

Type Capsicum chinense
Heat level 7
Scoville 15,000 - 30,000 SHU
Optimum germinating temperature 22 - 30 °C
Seeding Jan - Apr
Flowers white (Jun - Aug.)
Growth habit bushy, 75 cm in height
Maturation From light purple to yellow and orange to red
Fruit`s appearance oblong, approx. 1 x 6 cm
Maturation period 90 days
Origin Peru

Schärfegrad: 7
Manufacturer
Manufacturer

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Name:

Chili Food

Address:

Holzweg 16
67098 Bad Dürkheim
Deutschland
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<p><strong>Info:</strong> Die 7 Pod-Chilis (oder auch 7 Pot) geh&ouml;ren zu den sch&auml;rfsten Chilis &uuml;berhaupt und stehen der Bhut Jolokia oder der Trinidad Scorpion in nichts nach. Ihren Namen haben sie daher, dass eine Schote ausreichen soll, um damit 7 gef&uuml;llte Kocht&ouml;pfe (pods) zu sch&auml;rfen.</p> <p>Die Fr&uuml;chte &auml;hneln in ihrer Form den Habaneros, haben aber eine unebene Oberfl&auml;che. Diese Sorte reift von limonengr&uuml;n nach braun und hat einen aromatisch-fruchtigen Geschmack. Aufgrund der d&uuml;nnen Fruchtw&auml;nde lassen sich die Schoten gut trocknen und zu Pulver verarbeiten. Au&szlig;erdem sind sie bestens f&uuml;r fruchtige, scharfe So&szlig;en geeignet.</p> <p>Bitte tragen Sie unbedingt Einweghandschuhe beim Verarbeiten der Schoten.</p> <p><strong>Pflege:</strong> Die Keimtemperatur liegt zwischen 24 und 30°C (10 - 22 Tage Keimdauer), daher empfiehlt sich die Verwendung eines <span style="color: #3366ff"><strong><a title="Zimmer-Gew&auml;chshaus" href="https://www.chili-shop24.de/chili-zucht/zuchtzubehoer/424/zimmer-gewaechshaus?c=25" target="_blank"><span style="color: #3366ff">Gew&auml;chshauses</span></a></strong></span> und einer <strong><span style="color: #3366ff"><a title="Heizmatte" href="https://www.chili-shop24.de/chili-zucht/zuchtzubehoer/445/heizmatte-35-x-25cm?c=25" target="_blank"><span style="color: #3366ff">Heizmatte</span></a></span></strong>. Die Pflanzen brauchen einen frischen, gut ged&uuml;ngten durchl&auml;ssigen Boden und vertragen keine Staun&auml;sse. Sie sollten an einem vollsonnigen, gesch&uuml;tzten Platz stehen mit mindestens 6 Stunden Sonnenlicht, besser mehr. Da die Pflanzen eine recht lange Reifezeit haben, sollten Sie sie im Topf kultivieren, so dass Sie die Pflanzen nach drinnen holen k&ouml;nnen, wenn die Temperatur tags&uuml;ber unter 12°C f&auml;llt, damit alle Fr&uuml;chte ausreifen k&ouml;nnen. Zum &Uuml;berwintern nach der Ernte um 20 cm zur&uuml;ckschneiden und bei mindestens 15°C an einen hellen Platz stellen.</p> <p>Tipps zum erfolgreichen Chili-Anbau finden Sie in unserer <strong><span style="color: #3366ff"><a title="Chili-Zuchtanleitung" href="https://www.chili-shop24.de/chili-zuchtanleitung" target="_blank"><span style="color: #3366ff">Chili-Zuchtanleitung</span></a></span></strong> und im <strong><span style="color: #3366ff"><a title="Chili-Anbau Tagebuch 2013" href="https://www.chili-shop24.de/chili-zucht-tagebuch-2013" target="_blank"><span style="color: #3366ff">Chili-Tagebuch</span></a></span></strong>.</p> <table border="0"> <tbody> <tr> <td style="PADDING-LEFT: 30px">Art</td> <td><em>Capsicum chinense</em></td></tr> <tr> <td style="PADDING-LEFT: 30px">Inhalt</td> <td>10 St&uuml;ck</td></tr> <tr> <td style="PADDING-LEFT: 30px">Sch&auml;rfegrad</td> <td>10+++</td></tr> <tr> <td style="PADDING-LEFT: 30px">Scoville</td> <td>&gt; 500.000 SHU</td></tr> <tr> <td style="PADDING-LEFT: 30px">optimale Keimtemperatur</td> <td>24 - 30°C</td></tr> <tr> <td style="PADDING-LEFT: 30px">Aussaat</td> <td>Dez. - Apr.</td></tr> <tr> <td style="PADDING-LEFT: 30px">Bl&uuml;ten</td> <td>wei&szlig; (Jun.- Aug.)</td></tr> <tr> <td style="PADDING-LEFT: 30px">Wuchsform</td> <td>buschig, ca. 70 - 80 cm H&ouml;he</td></tr> <tr> <td style="PADDING-LEFT: 30px">Reifung</td> <td>von gr&uuml;n nach braun</td></tr> <tr> <td style="PADDING-LEFT: 30px">Aussehen der Fr&uuml;chte</td> <td>lampionf&ouml;rmig, unebene Oberfl&auml;che, ca. 3 x 4 cm</td></tr> <tr> <td style="PADDING-LEFT: 30px">Reifezeit</td> <td>90 -110 Tage</td></tr> <tr> <td style="PADDING-LEFT: 30px">Herkunft</td> <td>Karibik</td></tr></tbody></table> <p><span style="font-size: medium"><strong>Wir bieten ausschlie&szlig;lich samenfestes Saatgut an, also kein Hybridsaatgut !</strong></span></p> <p> <p><strong>Info:</strong> Die 7 Pod-Chilis...
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