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Fig Mustard

Fig Mustard
€3.99 *
Content: 0.14 Kilogramm (€28.50 * / 1 Kilogramm)

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Frutiy and spicy. Our Fig Mustard is a coarse grain mustard blended with fruity figs and hot... more

Fig Mustard

Frutiy and spicy.

Our Fig Mustard is a coarse grain mustard blended with fruity figs and hot chillies. A complex flavoured mustard with an elegant sweet-and-sour spicy taste.
A real treat to cheese, sausages, dips and deli meats. Add a spoonful of the fig mustard to your salad dressing for an extra zip.

Our gourmet mustards are made from selected mustard seeds and hand crafted in small batches to deliver the utmost quality and flavour.

Shelf Life / Storage

After opening, the product can be kept for at least 3 months if stored below 7°C.
Schärfegrad: 3
Mustard seeds, dried figs 4%, water, cane sugar, fresh chillies, balsamic vinegar, sea salt
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Ingredients*

Mustard seeds, dried figs 4%, water, cane sugar, fresh chillies, balsamic vinegar, sea salt

Known Allergens:

Mustard

Nutrition Facts

Nutrition Factsje 100 g
Calories kJ / kcal
753/180
Fat5,7g
Saturated fatty acids0,3g
Carbohydrates24g
Sugar21g
Protein5,2g
Salt2,1g
*According to the manufacturer and without warranty of ours. Please keep in mind the values on the product.
Manufacturer
Manufacturer

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Name:

Chili Food

Address:

Holzweg 16
67098 Bad Dürkheim
Deutschland
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Customer evaluation for "Fig Mustard"
18 May 2017

Nicht mehr der GOURMET-Stoff

Als langjähriger Kunde des Feigensenf GOURMET von Chilifood der wirklich eine Klasse für sich war, den es aber jetzt leider nicht mehr bei Chilifood zu kaufen gibt habe ich nach Alternativen gesucht. Ob günstig oder teuer, die Feigensenfe aus dem Supermarkt oder Feinkostläden waren alle kein wahrer Genuss. Meistens viel zu süß und glatt-püriert oder die Feigen konnte man garnicht rausschmecken. Beim PURE PEPPERS Feigensenf schmeckt man zwar die Feigen und die nicht ganz fein pürierten Senfkörner bitzeln auch angenehm auf der Zunge, aber diesem Senf fehlt einfach Schärfe, aromatische Tiefe und er ist leider auch ziemlich süß geworden. Von daher erinnert er mich stark an klassischen, max. mittelscharfen Weißwurstsenf allerdings mit guter Textur und Konsistenz. Vor allem mehr Schärfe und weniger Süße würden diesem Senf nach m.E. wirklich gut tun und ihn auch vielseitiger einsetzbar machen. Daher kann ich ihn leider nur bedingt empfehlen.

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