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Aji Amarillo Sauce -Organic-

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Content: 0.185 liter (€21.57 * / 1 liter)

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The fiery fruity Latin Lady. Liquid chili essence: Our Chili Food Hot Sauces taste like fresh... more

Aji Amarillo Sauce -Organic-

The fiery fruity Latin Lady.
Liquid chili essence: Our Chili Food Hot Sauces taste like fresh chillies.

In South America, the Aji Amarillo chillies are truely loved because of their extraordinary fruity taste. They are bright yellow-orange and have a unique delicious flavour, which is different from that of most other chillies. Try and fall in love with them.

The sauce tastes as if you eat fresh chillies. An ultra-short heating time, only a pinch of salt and a high-quality, mild organic apple vinegar ensure that the fresh flavours of the chillies fully unfold. Nothing covers the real Aji Amarillo flavour.

Ideal with fish, vegetables and white meat or as a basis for dips and sauces.
And it is suitable as a quick kitchen aid, if you dont have any fresh chillies at hand while cooking.

Chili Food - 100% organic - grown in Germany:
Our new sauces series is unique.

  • Experience authentic, pure chili pleasure.
  • In many delicious and superior varieties.
  • 100% Organic - without additives, without compromise. Just pure peppers.
  • Regionally grown and produced.

You taste the difference!

Shelf Life / Storage

The expiry date printed on the product refers to an unopened product in unrefrigerated storage. After opening, the product can be kept for at least 3 months if stored below 7°C.
Schärfegrad: 5
Aji Amarillo chillies fresh 50%*, orange juice*, water, cane sugar*, lemon juice*, apple...
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Ingredients*

Aji Amarillo chillies fresh 50%*, orange juice*, water, cane sugar*, lemon juice*, apple vinegar*, Konjac flour*, sea salt
*from organic agriculture
Organics certification body: DE-ÖKO-006

Nutrition Facts

Nutrition Factsje 100 g
Calories kJ / kcal
252 / 60
Fat<0,5g
Saturated fatty acids<0,1g
Carbohydrates13,0g
Sugar13,0g
Protein<0,5g
Salt0,66g
*According to the manufacturer and without warranty of ours. Please keep in mind the values on the product.
Manufacturer
Manufacturer

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Name:

Chili Food

Address:

Holzweg 16
67098 Bad Dürkheim
Deutschland
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Customer evaluation for "Aji Amarillo Sauce -Organic-"
25 Nov 2021

Wirklich lecker

Sehr fruchtig, aber dennoch gut scharf. 5 sollte passen. ich mags! perfekt zu huhn und co.

10 Aug 2020

Lecker, aber geht schnell weg

Ist schon eine sehr leckere Sauce, äußerst fruchtig. Aber sie ist für mich eher keine Fünf beim Schärfegrad.
Das bedingt dann auch, dass ich grade hier sitze und beim Schreiben größere Mengen davon auf jeden Kartoffelchip gieße (jupp, giesse, nicht träufle ;).
Das gibt dann das Erlebnis einer fruchtigen, sehr leckeren Dip Sauce, die aber leider kaum länger als eine Tüte Chips vorhalten wird. Aufgrund dieses dann doch eher "unökonimischen" Aspektes der Flasche leider keine volle Punktzahl.

22 Mar 2020

Beste!

Für mich die leckerste unter den Chili Früchtchen! Am ehesten mit gutem Mango Chutney vergleichbar. Auch dem Pfefferabstinenzler und Chiliverächtern zugänglich, sehr milde bis keine Schärfe. Diese Sauce ist mir ursächlich, ab diesem Jahr Chili selbst anzubauen! Natürlich Aji Amarillos. Superlecker! Erst recht zu Fisch!

16 Aug 2019

Fruchtig mild

Die Sauce ist extrem fruchtig im Geschmack! Sehr lecker, aber im vergleich zu z.b. den Jalapeno Saucen der selben Serie eher mild. Trotzdem empfehlenswert.

23 Dec 2018

Hervorragend

Eine wunderbar fruchtige Soße, mittelscharf, mit schöner gelber Farbe. Sehr gute Konsistenz, da setzt sich nichts oben oder unten in der Flasche ab.

16 Dec 2018

Füllmenge zu gering!

Wahnsinn, diese Sauce ist ungefähr genauso genial wie die Lemon Drop, genauso frisch und fruchtig und spritzig, aber mehr in Richung Süße tendierend, ohne den Zitruston der Lemon Drop. Leider viel zu geringe Füllmenge, schon nach dem ersten Test war die Flasche um ein Drittel leerer... :( Noch ein Tip: Je frischer genossen, desto kräftiger der dunkelgelb/orange Farbton. Je länger sie stehen(auch wenn es dem Geschmack keinen Abbruch tut), desto dunkler wird der Farbton.

8 Oct 2018

geschmacklich gut, aber...

die Sauce schmeckt gut, schön fruchtig, Schärfe im mittleren Bereich, ABER sie ist sehr dünnflüssig, es bleibt wenig am Essen hängen.

23 Sep 2018

Super fruchtig, mild

Dieses Aji-Püree schmeckt extrem gut und fruchtig. Scharf ist es nicht, vielleicht Grad 2, aber es hat ein eigenes und schönes Fruchtaroma. Der Essig sticht nicht hervor und man könnte diese Sauce wahrscheinlich sogar zu Vanilleeis essen, so gut ist der Fruchtgeschmack.

25 Jul 2018

Leider das Ziel verfehlt

Leider ist vom Geschmack der Chilis an sich nichts übrig geblieben, da diese Soße nur nach Orangensaft schmeck und nach nichts anderem. Schade! Auch von der Schärfe würde ich diese Soße eher bei 3 anstatt bei 5 einstufen.

26 Nov 2017

Sehr lecker

Sehr leckere Soße, sie ist süß/fruchtig und passt zu allem. Von der Schärfe her eher mild, der 5 würde ich zustimmen.

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