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Bhut Jolokia Chocolate Sauce -Organic-

Bhut Jolokia Chocolate Sauce -Organic-
€8.99 *
Content: 185 ml (€4.86 * / 100 ml)

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Fruity and extremely hot. Liquid chili essence: Our Chili Food Hot Sauces taste like fresh... more

Bhut Jolokia Chocolate Sauce -Organic-

Fruity and extremely hot.
Liquid chili essence: Our Chili Food Hot Sauces taste like fresh chillies.

The Bhut Jolokia Chocolate Chili is an Indian temptation: breathtaking fiery, very fragrant and fruity with a slight hint of citrus. Its extraordinary heat is long lasting and gets your endorphins to dance.
In India, it is the traditional chili and has many different names, including Ghost Chili.

The sauce tastes as if you eat fresh chillies. An ultra-short heating time, only a pinch of salt and a
high-quality, mild organic apple vinegar ensure that the fresh flavours of the chillies fully unfold. Nothing covers the real Bhut Jolokia flavour.

It fits naturally perfect with authentic Indian curries, but also tastes excellent with meat, barbecues and tomato sauces.
And it is suitable as a quick kitchen aid, if you dont have any fresh chillies at hand while cooking.

Chili Food - 100% organic - grown in Germany:
Our new sauces series is unique.

  • Experience authentic, pure chili pleasure.
  • In many delicious and superior varieties.
  • 100% Organic - without additives, without compromise. Just pure peppers.
  • Regionally grown and produced.

You taste the difference!

Shelf Life / Storage

The expiry date printed on the product refers to an unopened product in unrefrigerated storage. After opening, the product can be kept for at least 3 months if stored below 7°C.
Schärfegrad: 11
Bhut Jolokia Chocolate chillies fresh 50%*, orange juice*, water, cane sugar*, lemon juice*,...
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Ingredients*

Bhut Jolokia Chocolate chillies fresh 50%*, orange juice*, water, cane sugar*, lemon juice*, apple vinegar*, Konjac flour*, sea salt
*from organic agriculture
Organics certification body: DE-ÖKO-006

Nutrition Facts

Nutrition Factsje 100 g
Calories kJ / kcal
252 / 60
Fat<0,5g
Saturated fatty acids<0,1g
Carbohydrates13,0g
Sugar13,0g
Protein<0,5g
Salt0,66g
*According to the manufacturer and without warranty of ours. Please keep in mind the values on the product.
Manufacturer
Manufacturer

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Name:

Chili Food

Address:

Holzweg 16
67098 Bad Dürkheim
Deutschland
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Customer evaluation for "Bhut Jolokia Chocolate Sauce -Organic-"
7 Dec 2019

Scharf aber gut

Habe grade die Lieferung bekommen und in eine Müslischale voll Chili (also Chili, das Gericht) ein paar kleine "Platscher" der Sauce reingetan. Alles in allem vielleicht so 10 Tropfen.

Es gibt ein paar fruchtige Aromen, aber die die Sauce ist primär schön scharf. Die Flasche wird jedenfalls nicht morgen leer werden :)

Aber die Sauce ist dabei auch äußerst angenehm scharf. Schwer zu beschreiben, aber die Schärfe ist sehr gleichmässig im Mund und geht nach dem Essen auch schnell wieder einen guten Teil zurück, und verweilt dann noch eine Weile auf einem angenehmen Level.

Schließe mich dem Vor-Poster aber insofern an, Schärfe 11 und "Unmenschlich" hätte ich mir schlimmer vorgestellt. Habe schon andere Saucen mit gefühlt dieser Schärfeklasse gehabt, aber diese hier ist leckerer.

23 May 2019

Nur was für die reine Schärfe

Ich persönlich empfinde die Schärfe dieser Sauce sogar noch stärker als die Bio Sauce Carolina Reaper. Im Gegensatz zur Reaper wirkt diese nicht so harmonisch, sondern deutlich beißender.

Geschmacklich ist sie deutlich bitterer.

Mir persönlich gefällt sie deshalb nicht so sehr wie die Trinidad Scorpion oder die Reaper.

Wer seine Gerichte einfach nur mit beißender und stechender Schärfe verfeinern möchte, der findet hier die richtige Soße.

14 Jan 2019

Aromatische Geschmacksexplosion

Lange habe ich mich durch viele verschiedene Chili-Soßen probiert und habe nach einer gesucht, welche den schmalen Grad zwischen fruchtig-aromatisch und einer angenehmen Schärfe bestreitet.
Durch Zufall bin ich auf die Soße dieses Shops gestoßen und habe den Versuch gewagt.

Nach Mehrfachen testen zu verschiedenen Gerichten und auch pur kann ich nur sagen: Diese Soße lohnt sich wirklich!
Geschmacklich wirklich gut: Eine aromatische Note, die von der Schärfe nicht komplett überdeckt wird, im Gegenteil die Schärfe tritt erst nach einigen Sekunden ein, wodurch man den Geschmack der Soße zuvor in vollen Zügen genießen kann.

Für Chili-Soßen-Liebhaber, die es gerne etwas schärfer mögen ein muss!

Nur ein Punkt Abzug, da ich mir die Soße die mit "Schärfe 10+ unmenschlich" verkauft wird, etwas schärfer vorgestellt habe.

Aber letztlich ist es natürlich meine persönliche Empfindung und Meinung. :)

Meine Empfehlung jedoch: Bei 8 € kann man hier nichts falsch machen.

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