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Bhut Jolokia Chocolate Sauce -Organic-

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€8.99 *
Content: 0.185 liter (€48.59 * / 1 liter)

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Fruity and extremely hot. Liquid chili essence: Our Chili Food Hot Sauces taste like fresh... more

Bhut Jolokia Chocolate Sauce -Organic-

Fruity and extremely hot.
Liquid chili essence: Our Chili Food Hot Sauces taste like fresh chillies.

The Bhut Jolokia Chocolate Chili is an Indian temptation: breathtaking fiery, very fragrant and fruity with a slight hint of citrus. Its extraordinary heat is long lasting and gets your endorphins to dance.
In India, it is the traditional chili and has many different names, including Ghost Chili.

The sauce tastes as if you eat fresh chillies. An ultra-short heating time, only a pinch of salt and a
high-quality, mild organic apple vinegar ensure that the fresh flavours of the chillies fully unfold. Nothing covers the real Bhut Jolokia flavour.

It fits naturally perfect with authentic Indian curries, but also tastes excellent with meat, barbecues and tomato sauces.
And it is suitable as a quick kitchen aid, if you dont have any fresh chillies at hand while cooking.

Chili Food - 100% organic - grown in Germany:
Our new sauces series is unique.

  • Experience authentic, pure chili pleasure.
  • In many delicious and superior varieties.
  • 100% Organic - without additives, without compromise. Just pure peppers.
  • Regionally grown and produced.

You taste the difference!

Shelf Life / Storage

The expiry date printed on the product refers to an unopened product in unrefrigerated storage. After opening, the product can be kept for at least 3 months if stored below 7°C.
Schärfegrad: 11
Bhut Jolokia Chocolate chillies fresh 50%*, orange juice*, water, cane sugar*, lemon juice*,...
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Ingredients*

Bhut Jolokia Chocolate chillies fresh 50%*, orange juice*, water, cane sugar*, lemon juice*, apple vinegar*, Konjac flour*, sea salt
*from organic agriculture
Organics certification body: DE-ÖKO-006

Nutrition Facts

Nutrition Factsje 100 g
Calories kJ / kcal
252 / 60
Fat<0,5g
Saturated fatty acids<0,1g
Carbohydrates13,0g
Sugar13,0g
Protein<0,5g
Salt0,66g
*According to the manufacturer and without warranty of ours. Please keep in mind the values on the product.
Manufacturer
Manufacturer

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Name:

Chili Food

Address:

Holzweg 16
67098 Bad Dürkheim
Deutschland
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Customer evaluation for "Bhut Jolokia Chocolate Sauce -Organic-"
7 Oct 2021

Demnächst wahrscheinlich die Trinidad Scorpion.

Diese Sauce ist leider sehr bitter. Ich habe schon bessere bei Ihnen bestellt. Und unter "unmenschlich", bzw. 11 habe ich mir etwas schlimmeres vorgestellt.

Da ist ja meine Moni noch schärfer.....

18 Aug 2021

Einfach Klasse

Ich verwende die Sauce ausschließlich pur zum dippen grillen. Jeder der hier schreibt "habe sie mir schärfer vorgestellt" mischt sie vermutlich. Pur ist sie ein Genuß und unglaublich scharf. Gäste die meiner Warnung "prpbiert erst einmal" nich nachkamen und sie wie Tabsco verwendeten, sind schweißgebadet und mitKreislaufproblemen versorgt worden.
Eine tolle Sauce mit tollem Geschmack, die Schärfe kommt leicht später, erst schmeckt man wirklich Schakolade, dann beißt es aber richtig. Leider aktuell ausverkauft.

23 Dec 2020

Grandios scharf und lecker!

Die Soße ist trotz der Schärfe sehr aromatisch sowohl in der Nase als auch im Mund. Wenn die Bhut Jolokia Chocolate sonst auch so krass schmeckt, ist das meine neue Lieblingschilli.

23 May 2020

Sehr lecker und scharf

Die Sauce ist sehr lecker und rauchig im Geschmack, die Schärfe kommt verzögert. Hab es zum dippen von Steak benutzt und obwohl die Sauce sehr scharf ist, ist es dennoch keine 10+, die schwarze Witwe Sauce die auch eine 10+ hat ist um einiges schärfer als diese hier. Trotzdem bin ich mit der Sauce zufrieden da ich Sie nicht verdünnen zu anderen Sauce brauche

13 May 2020

Richtig scharf und hohe Qualität

Habe die Sosse heute probiert und eine Strasse davon auf meine Bratwurst gelegt.Also die Tränen die danach auf die Bratwurst wollten würden schon sagen das das eine 10 ist.Absolut empfehlenswert!

7 Dec 2019

Scharf aber gut

Habe grade die Lieferung bekommen und in eine Müslischale voll Chili (also Chili, das Gericht) ein paar kleine "Platscher" der Sauce reingetan. Alles in allem vielleicht so 10 Tropfen.

Es gibt ein paar fruchtige Aromen, aber die die Sauce ist primär schön scharf. Die Flasche wird jedenfalls nicht morgen leer werden :)

Aber die Sauce ist dabei auch äußerst angenehm scharf. Schwer zu beschreiben, aber die Schärfe ist sehr gleichmässig im Mund und geht nach dem Essen auch schnell wieder einen guten Teil zurück, und verweilt dann noch eine Weile auf einem angenehmen Level.

Schließe mich dem Vor-Poster aber insofern an, Schärfe 11 und "Unmenschlich" hätte ich mir schlimmer vorgestellt. Habe schon andere Saucen mit gefühlt dieser Schärfeklasse gehabt, aber diese hier ist leckerer.

23 May 2019

Nur was für die reine Schärfe

Ich persönlich empfinde die Schärfe dieser Sauce sogar noch stärker als die Bio Sauce Carolina Reaper. Im Gegensatz zur Reaper wirkt diese nicht so harmonisch, sondern deutlich beißender.

Geschmacklich ist sie deutlich bitterer.

Mir persönlich gefällt sie deshalb nicht so sehr wie die Trinidad Scorpion oder die Reaper.

Wer seine Gerichte einfach nur mit beißender und stechender Schärfe verfeinern möchte, der findet hier die richtige Soße.

14 Jan 2019

Aromatische Geschmacksexplosion

Lange habe ich mich durch viele verschiedene Chili-Soßen probiert und habe nach einer gesucht, welche den schmalen Grad zwischen fruchtig-aromatisch und einer angenehmen Schärfe bestreitet.
Durch Zufall bin ich auf die Soße dieses Shops gestoßen und habe den Versuch gewagt.

Nach Mehrfachen testen zu verschiedenen Gerichten und auch pur kann ich nur sagen: Diese Soße lohnt sich wirklich!
Geschmacklich wirklich gut: Eine aromatische Note, die von der Schärfe nicht komplett überdeckt wird, im Gegenteil die Schärfe tritt erst nach einigen Sekunden ein, wodurch man den Geschmack der Soße zuvor in vollen Zügen genießen kann.

Für Chili-Soßen-Liebhaber, die es gerne etwas schärfer mögen ein muss!

Nur ein Punkt Abzug, da ich mir die Soße die mit "Schärfe 10+ unmenschlich" verkauft wird, etwas schärfer vorgestellt habe.

Aber letztlich ist es natürlich meine persönliche Empfindung und Meinung. :)

Meine Empfehlung jedoch: Bei 8 € kann man hier nichts falsch machen.

23 Aug 2018

Sehr lecker!

3 Apr 2018

Böser Beisser

Weniger fruchtig, eher dunkler und - tatsächlich - schokoladiger -, erdiger, fleischähnlich im Geschmack. Dafür ein absoluter Killer, was die Schärfe anbelangt. Meiner Empfindung nach schärfer (oder böser) als die Caroline Reaper, die deutlich fruchtiger ist. Wie bei allen Bio-Saucen völlig frei von Essig- oder Salz-Geschmack, pure Chili. Trifft nicht meinen persönlichen Geschmack, aber das ist Ansichtssache; objektiv eine hervorragende, reine, klare und pure Sauce, die es sonst meines Wissens nirgendwo anders gibt.

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