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Chipotle Morita Chili Powder

€3.99 *
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Chipotle chillies are with pecan wood smoked red jalapeño peppers, they therefore have a... more

Chipotle Morita Chili Powder

Chipotle chillies are with pecan wood smoked red jalapeño peppers, they therefore have a pleasant smoked aroma and a lower water content. The correct term for this type of Chipotle is Chipotle Morita.

Once completely dried out, the chillies are ground to a fine powder, allowing the aroma to develop to its full. They have the mild to medium heat of jalapenos (5,000 - 10,000 SHU). Chipotle chili peppers are a key ingredient in Mexican, Spanish and South American cuisine. Their flavour can be described best as smokey and tobacco-like with notes of nuts, lemon and fried bacon. The taste fits perfect with  barbecue sauces, hearty stews and grilled meats.

Most chili lovers in Europe have never tasted the original Chipotle Morita, because countless cheap imitations are sold on the market.

We only offer the best quality available on the market. Our chipotle products dont contain any anthrachinon and PAH (polycyclic aromatic hydrocarbon). Lab certificates are available.

Shelf Life / Storage

Store in a cool, dry, dark and airtight place.

How to use

Weichen Sie die getrockneten Chilis für 10 Minuten in heißem Wasser ein, dann können Sie sie klein schneiden oder pürieren und zu Ihrem Gericht hinzufügen. Sie können sie auch zu jedem Rezept, das eine Kochzeit von mindestens 10 Minuten hat, direkt dazu geben.

Schärfegrad: 5
Smoked dried and ground jalapeño chili pepper
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Ingredients*

Smoked dried and ground jalapeño chili pepper
Manufacturer
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Name:

Chili Food

Address:

Holzweg 16
67098 Bad Dürkheim
Deutschland
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Customer evaluation for "Chipotle Morita Chili Powder"
3 May 2020

Genial

Ich liebe das rauchige Aroma des Chipotle Pulvers. Passt meiner Meinung nach Ausgezeichnet zum Chili con Carne.

19 Apr 2018

Einfach der hammer

Schön rauchige Gewürz mit ähnlichen geruch wie bacon

19 May 2017

Super im Geschmack

Habe das Pulver nun schon das 2 mal bestellt. Wir schärfen damit Aufläufe, Soßen oder stellen damit unseren Rub zum Grillen her. Die Schärfe ist aushaltbar und den rauchigen Geschmack schmeckt und riecht man ebenfalls. Also finde es super kann es nur empfehlen. Versand und Verpackung war ebenfalls top und super schnell.

1 Aug 2015

gute aromatische Wahl

Super Geschmack bei aushaltbarer Schärfe. Geruch ähnelt sehr frischem unbehandelten Pfeifentabak.
Nutze ich hauptsächlich im Salat.

24 Jul 2015

Top!

Super schnelle Lieferung. Artikel Mittwochabend bestellt und Freitagmorgen da gewesen. Produkt ist einwandfrei. Der rauchige Geschmack ist sehr angenehm und mal was anderes, gefällt mir!

4 Feb 2014

Bin begeistert! Richtig gute Schärfe und der Räuchergeschmack ist einfach nur der Wahnsinn! SUPER

28 May 2012

Klingt vielleicht komisch, aber irgendwie schmeckt das Pulver so wie Tabak riecht, also unverbrannter. Gefällt mir irgendwie. Sehr interessanter Geschmack, sehr leichte Schärfe.

24 May 2012

Super Zeug, habe bis jetzt zwar nur etwas davon für mein selbstgemachtes Rub genommen, aber war super zufrieden damit und würde es immer wieder gerne kaufen. TOLL!!!!

2 May 2012

Sehr feiner Geschmack, mische es immer mit Bih Jolokia Pulver 800.000 Scoville. Dies ergibt eine feine angenehme Schärfe!
passt zu fast \"Allem\"!

27 Apr 2012

Dieses Pulver ist wirklich lecker. Ich liebe den rauchigen Geschmack.

5 Apr 2012

Zur Abwechslung mal etwas weniger Schärfe aber super Geschmack!

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