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Bhut Jolokia Chili Powder

Bhut Jolokia Chili Powder
€5.99 *
Content: 50 Gramm (€11.98 * / 100 Gramm)

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The Bhut Jolokia Red is one of the hottest chillies in the world - it was the first that had... more

Bhut Jolokia Chili Powder

The Bhut Jolokia Red is one of the hottest chillies in the world - it was the first that had passed the 1-Million-Scoville-mark and held the world record from 2007 to 2011. It originates from the region of Assam in India and has been cultivated and used there for many years. The names bih jolokia, bhut jolokia, ghost chili or naga jolokia all refer to the same variety of chili.

According to laboratory tests, our powder has an unbelievable average of 750,000 Scoville units.  The powder has a delicious fruity flavour, sometimes with a slight citrus note, and tastes great in any chili lover’s favourite dish. It goes particularly well with the Indian cuisine, but is also suitable for Mexican and African dishes.

About the production process

Our bhut jolokia chilies are cultivated by a contract farmer so that we can retain influence over the production process and the quality standards in particular. The freshly harvest chili peppers are carefully dried and then ground up. In this way, virtually none of the flavours are lost. In India in particular, chili peppers are often dried at too hot a temperature. Our new bhut jolokia chili powder sets new standards when it comes to flavour and heat.

Bhut jolokia information

Shelf Life / Storage

Store in a cool, dry, dark and airtight place.

How to use

Our top tip: The bhut jolokia chili has a very fruity flavour, similar to that of a habanero chili. The fantastic flavour of  bhut jolokia chilies therefore works very well with all  types of food that have a very subtle taste, such as fish, white meat and sweet dishes.

Schärfegrad: 11
Dried and ground jolokia chili
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Ingredients*

Dried and ground jolokia chili
Manufacturer
Manufacturer

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Name:

Chili Food

Address:

Holzweg 16
67098 Bad Dürkheim
Deutschland
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Customer evaluation for "Bhut Jolokia Chili Powder"
7 Mar 2019

Schmeckt gut und ist ordentlich scharf :D

26 Jan 2017

Engelhardt

13 Jul 2015

Das neuer Bhut Jolokia Pulver ist der Hammer !

War wirklich gespannt wie das neue Bhut Jolokia Pulver aus Vertragsanbau ist, wurde ja ziemlich angepriesen. Bin da immer etwas vorsichtig mit solchen Versprechen.
Ich habe die Tüte aufgeschnitten und ganz vorsichtig daran gerochen. Seid wirklich vorsichtig beim Riechen. Ich kann nur sagen WOW, was für ein parfümiertes Aroma, sowas habe ich noch nie gerochen. Genauso geht es beim probieren weiter. Das beste Extrem Chilipulver, das ich jemals probiert habe und auch das schärfste. Im Vergleich zum alten von Chili Food eine tolle Entwicklung. Macht weiter so.

26 Nov 2014

Prima!

so muß es sein, fruchtig und superscharf, aber keine 10+

11 Aug 2014

top! die Kinder lieben es.

bisher geschmacklich das beste chili Pulver das wir hatten.
Die Kinder lieben es besonders in würziger Tomatensauce und auf selbstgerechter Pizza.
musste dieses Jahr schon den dritten Beutel ordern. Schade, das es keine grösseren (und damit günstigeren) VE gibt.
Auch hervorragend in mexikanischer Schoko-Chili-Tomatensauce zu frischem Grill oder Schmorhuhn. Jede Currywurst wird mit wenigen Messerspitzen zu einem kulinarischen Highlight!
Unbedingt auch probieren im Tomatensaft mit Vodka! Der Hammer. Das ist aber mehr was für die Erwachsenen.
Ich bin verrückt nach dem Zeug und habe immer einen kleinen Taschenstreuer von Tupperware mit dabei!


3 Jul 2014

Klasse scharf

zwei, drei Messerspitzen genügen, gut einrühren und das Essen ist perfekt gewürzt. Passt zu allem! Der Geschmack ist sehr fein und die Schärfe meiner Meinung nach enorm.

14 Jun 2014

Sehr gut

Nachdem im Büro unser 1. Streuer leer war bin ich auf diese Seite hier gestoßen und habe sofort für mehrere Leute eine Bestellung aufgegeben. Der Versand erfolgte sehr schnell. Von der Schärfe sind wir alle durchweg begeistert. Ein wenig Pulver auf die Pizza und man hat länger was davon.

10 May 2014

Sehr gut

Das Pulver ist schön scharf und macht sich bestens in allen Gerichten wo Saucen fehl am Platz sind. Ausserdem ein prima Backup falls die Sauce mal wieder zu schnell leer war oder man jegliche Zusatzstoffe vermeiden möchte.

7 Mar 2014

Super Pulver!

Die Schärfe ist gut und das Aroma ist echt sehr lecker.
Ein großes Lob an Chili Food.

9 Jan 2014

Gibt eine angenehme Schärfe

Das Testen des Bhut Jolokia in dieser Form hat sich im Großen und Ganzen gelohnt. Die Schärfestufe 10+ würde ich persönlich nicht unbedingt vergeben; dazu bedarf es etwas mehr Schärfe. Black Widow ist definitiv schärfer! Jedoch schon mit ein paar Priesen kann man dem Gericht eine leichte Schärfe geben. Je mehr reinkommt, desto schärfer und heißer wird es bis zu einem bestimmten Grad.

Ich bin letztendlich zufrieden, da das Produkt seinen Sinn ausreichend erfüllt. Nächstes Mal kommt B. Jolokia in Form einer richtigen Soße. Mal sehen, wie sie sich dort verhält.

16 Nov 2013

Wenn schon Pulver, dann dieses

Einen besonderen Geschmack konnte ich leider nicht wahrnehmen. Mit Chili verhält es sich wohl ähnlich, wie mit Pfeffer: das Aroma geht einfach verloren, wenn es zerrieben gelagert wird.
Die Schärfe ist OK. Um auf 10+ zu kommen, muss man aber schon ziemlich viel nehmen, und dann schmeckt das Essen eher trocken. Deswegen nicht volle Punktzahl.

Außerdem sollte man das Pulver in einen Streuer mit großen Löchern füllen, denn das Pulver rieselt nicht gut. Wenn man sonst zu viel schütteln und klopfen muss, entstehen Staubwolken -> Niesattacken auch beim Sitznachbarn!

17 Sep 2013

Bih Jolokia Pulver im Nachfüllbeutel

Auch ich bin der Meinung das es früher viel schärfer war. Klar gewöhnt man sich an die Schärfe, aber nicht so das ich das fünffache verwenden muß. Geschmacklich ist es nach wie vor gut.

19 Apr 2013

Also als erstes mal ein fettes Lob an den Service, der bekommt 5 Sterne!!!Aber das mit dem Pulver ist wirklich seltsam, denn das Habanerozeugs is, wenn ich es in Suppen etc. verwende, um einiges schärfer als dieses hier, aber das kann ja auch schwanken.Ich werde mir mal die ganzen getrockneten kaufen und vergleichen.Am besten natürlich die frischen, aber die gibt es hier leider nicht zu bestellen, was irgendwo sinn macht wegen Versendung usw, wäre aber trotzdem toll^^

5 Apr 2013

Hab es heute am 2. Tag nach der Bestellung bekommen und ich kann die Kommentare nicht verstehen, die sagen, es sei früher schärfer gewesen! Ich finde es immer noch so gut wie immer! Und ja allgemein ist das das beste Chili-Pulver, vor allem das Aroma ist sooo gut!

29 Jan 2013

also das pulver war früher deutlich schärfer.ich muss viel mehr davon verwenden um ein essen scharf zu bekommen.kann es vielleichgt sein dass das pulver mitlerweile gestreckt ist?der geschmack ist aber immernoch gut

16 Jan 2013

Natürlich sehr scharf, aber vor allem sehr lecker.
teilweise nasche ich geringe Mengen und in Kakao passt es auch.
Bei der Verarbeitung entwickelt sich die Schärfe erst richtig.

21 Dec 2012

Also das mit der Schärfe ist sone Sache---wenn man es pur probiert hauts schon ganz schön rein, aber als Zugabe ins Essen streut sich die Schärfe irgendwie nicht so stark aus wie man es erwarten würde, aber dafür ist es rein und angenehm im Geschmack!Ich werde mir wohl mal frische besorgen und damit rumexperimentieren, denn ich glaub das die noch ne Ecke anders funktionieren;-)

21 Dec 2012

Also das mit der Schärfe ist sone Sache---wenn man es pur probiert hauts schon ganz schön rein, aber als Zugabe ins Essen streut sich die Schärfe irgendwie nicht so stark aus wie man es erwarten würde, aber dafür ist es rein und angenehm im Geschmack!Ich werde mir wohl mal frische besorgen und damit rumexperimentieren, denn ich glaub das die noch ne Ecke anders funktionieren;-)

21 Dec 2012

So wie andere Kunden es ebenfalls beschrieben haben, bin ich beim Würzen eines Chili Con Carne sehr vorsichtig zu Werke gegangen. Schließlich habe ich die halbe Tüte hinzugefügt, ohne das sich eine besondere Schärfe ergeben hatte.
Kann es sich um einen Druckfehler handeln und es eigentlich 8.000 Scoville sind? Viele Soßen die ich hier gekauft habe und bei 100.000 Scoville liegen, sind deutlich schärfer. Grundsätzlich ist es aber geschmacklich ein gutes Chilipulver.

4 Dec 2012

Mein Standard-Pulver - mehrfach nachbestellt, da es zwar ordentlich, aber nicht mörderisch scharf ist, ist der Verbrauch auch etwas höher und bisher niemals enttäuscht worden. Um Soßen zu schärfen ist es natürlich auch geeignet, aber für mich ist die Hauptanwendung das Würzen von Fleisch, wo es sich immer wieder bewährt.

22 Nov 2012

Ich schliesse mich den letzten Meinungen an, wenn ich dieses Pulver mit anderen vergleiche, können es keine 800.000 Scoville sein.
Aber ansonsten recht gut.

20 Aug 2012

Also ich weiß ja nicht , woran es liegt, und vielleicht bin ich mit der Thematik \"Chili und scharf\" noch nicht ganz so vertraut, aber ich habe das Pulver löffelweise in eine Sauce geschaufelt, und es nicht scharf bekommen.

Die 800 000 Scoville kann und will ich nicht glauben, da ist jede Sauce mit 200 000 Scoville schärfer.

Naja, in Folge dessen wird das Pulver auch nicht länger als vier Wochen halten und danach auch nicht mehr den Weg in meine Küche finden.

2 Aug 2012

Muss meine Bewertungs vom 31.07.2012 direkt hier drunter doch revidieren.
Obwohl dieses Pülverchen Scoville-technisch mindestens doppelt so scharf schein wie die zuvor von mir gekaufte Hot-Sauce -Z Extreme- die man hier im Shop auch finden kann, welche ca. 300.000Scoville haben soll.

Allerdings schafte ich mit dieses schärferes als mit dem Pulverchen, bin schon dazu übergegangen einen kleinen teelöfel davon aufs käse-sandwich zu streuen, aber immer noch keine gleichscharfe sache..., dafür aber bitter.

Ich weiß jetzt nicht so recht was ich mit dem Pulverchen machen soll, bin schon am überlegen das ganze zu verkochen und eine hot-sauce draus zu machen, vllt entfacht es dann das feuer...

Sollte das nix bringen, werd ich wohl beim bewertens bleiben :(

31 Jul 2012

Zuerst top in welcher Zeit zugestellt wurde, rasend schnell!
Zum Pulver selbst kann ich sagen das es nicht ganz so scharf ist wie ich erwartet habe.
Hatte mich langsam herangetastet nur ein Körnchen wo überhaupt nix zu vernehmen war, dann den kleinen Finger angefeuchtet und reingegefasst und ab in den Mund, das brachte schon etwas hitze mit sich, aber alles noch im nicht kritischen bereich, ein halber Teelöffel war dann richtig schön scharf :)
Wenn man ein normalen leeren Salzstreuer nutzt und alle bis auf ein loch abklebt ist das Pülverchen super dosierbar, aber nicht ganz so extremst scharf wie ich erwartet habe. Geschmacklich ist es relativ bitter wobei man das in den Gerichten nicht so extrem wahrnimmt, nur wenn man wie ich einen halben Teelöfel isst.

15 Jun 2012

Mein All-Time-Favorit!!! Diese Chilipulver ist einfach DIE KRÖNUNG ...bei mir als Gewürz-, Folter- und Heilmittel im Einsatz ;)

Damit hab ich Leute hochdosiert schon zum Heulen gebracht, schwach dosiert in Suppen im Winter DER SCHNUPFENKILLER schlechthin ... ein innerer Wärmespender und Heilungsbeschleuniger. Seit ich dieses Pulver verwende (3j etwa) sind die Wintermonate so gut wie Schnupfenfrei.

Im Sommer schwitzt man weniger bei regelmässiger Einnahme und der Libido wird auch gesteigert.

Alles in allem ... (m)ein Wundermittelchen welches ich nicht mehr Missen will.

So ein Pack reicht mindestens für ein Jahr und länger. TOP! TOP!! TOP!!!

11 Jun 2012

Sehr schnelle Lieferung, das Pulver entspricht mit 800.000 Scoville meinen Erwartungen!!

5 Jun 2012

Hammer!!!
-Super scharf
-Sehr schöner Geschmack ohne aber den Gerichtgeschmack zu überdecken
- Gut dosierbar
Absolut zu empfehlen

4 Jun 2012

j

3 Jun 2012

Dies ist das schärfste hier erhältliche Pulver. Bei dezenter Dosierung extrem lecker, jedoch bitter bei Überdosierung. Passt hervorragend zu allen fernöstlichen Speisen. ;-)

1 Jun 2012

Relativ gut, schärfe okay...geschmacklich nicht so dolle wenn man sehr viel Pulver nimmt. Die Bih Jolokia Flakes sind meiner Meinung nach die beste Wahl da mann wirklich viel viel davon benutzen kann und es einfach super schmeckt.

1 Jun 2012

Angenehmer Geschmack- extrem krasse Schärfe. Mit Vorsicht dosieren und nicht zu unterschätzen. Bin begeistert :)

30 May 2012

Wahnsinn!!!!!
Das Zeug ist einfach nur Rattenscharf!!!
Normal müßte man einen Waffenschein haben um es zu erwerben.
Das Zieht jedem die Schuhe aus!!!!

28 May 2012

Schön scharf!

28 May 2012

Das Gewürz ist richtig schön scharf. Als Pulver ist es gut zu dosieren. Es ist also auch sehr gut zu verwenden, wenn man es nicht sooo brennend mag. Man erhält eine äußerst gute Basis eines scharfen Gerichts.

27 May 2012

scharf- wie immer. Ist seinen Presi auf jeden Fall wert.
Sehr vorsichtig dosieren, dann gibt es die Schärfe ohne den Eigengeschmack der Speise zu verändern

26 May 2012

Wahnsinns Geschmack und gut scharf!!! Ein hoch auf diese Chili!!!!!

24 May 2012

Ich hab es für wehm als Geschenk gekauft und die sind total begeistert!!

24 May 2012

Ich hab es für wehm als Geschenk gekauft und die sind total begeistert!!

20 May 2012

Scharfe Sache immer wieder gerne

20 May 2012

gut und scharf

16 May 2012

Der Name sagt alles

11 May 2012

Wow super scharf und dazu noch dieses Fruchtige Aroma. Unglaublich!!! Zahlung per Rechnung ohne Aufschlag! Bin begeistert, weiter so. Das einzige - 4,95€ Versandkosten sind bischen happig.

10 May 2012

Einfach Top Service!!!! Das Pulver ist Wirklich unglaublich scharf. Bishen die Suppe würzen, und schon merkt man was 800.000 Scouville sind:)

6 May 2012

Dieses Pulver ist klasse!
Es ist sehr scharf, günstig und auch noch überraschend lecker!
Ich verwende es zurzeit täglich, auch beim Frühstück ;)

2 May 2012

Sehr angenehme Schärfe und Eigengeschmack!

2 May 2012

Guter Geschmack - aber schwierig die richtige Dosierung zu finden, weil erst durch das Mitkochen die extreme Schärfe rauskommt...dann ist es auch mal zu spät...schwitz

2 May 2012

gut

1 May 2012

Sehr gute schärfe.auch der etwas fruchtige Geschmack ist super.passt nur beim öffnen der Packung auf. Durch den chillistaub in der Luft brennt das ganze gesicht

28 Apr 2012

Leute das Ding hier Super Mega Hammer Teil....Einfach selber ausprobieren...Aber mit vorsicht benützen!!! Mein erstes Gericht wurde sehr Scharf!!!

27 Apr 2012

Beim Umfüllen in den Gewürzstreuer habe ich etwas vom Staub eingeatmet.... WOW! 2 Stunden später habe ich mir \'unbewußt\' die Augen gerieben, dabei muß wohl ein Staubkörnchenlein, welches sich noch in den Wimpern verfangen hatte, mit ins Auge gelagt sein. >Man, das war die Hölle!
Die Verwendung des Gewürzes erfordet etwas Fingerspitzengefühl, damit nicht alle Nervenenden im Mund abgetötet werden! :-)

26 Apr 2012

wou der hammer hot hot

24 Apr 2012

Das Zeug ist die Hölle und nichts für schwache Nerven. Ich hab mich anfangs komplett überschätzt :-). Das Chili Pulver darf sich zu Recht über einen Eintrag im Guinessbuch der Rekorde freuen.

16 Apr 2012

Hm. Warum 4 und keine 5 Punkte. Ich habe zeitgleich auch die \"Red Savina Habanero Flakes\" bestellt und beim Umfüllen in den Streuer ... ich möchte nicht sagen gelitten (;D), aber doch \"was erlebt\".
Bei dem Jolokia Pulver ging das. Es brennt zwar deutlich länger, aber von meinem persönlichen Gefühl waren erstere schärfer. Mag sein, dass das an den Flakes im Gegensatz zum Pulver liegt.
Dahingehend werde ich mal Ausschau nach Jolokia Flakes halten. Solange nutze ich dieses Pulver als Ergänzung, rein für die Schärfe. Den Geschmack schaffen andere Gewürze und auch andere Chilis.

13 Apr 2012

jedal zum würzen ......wenn mann es HOT mag

8 Apr 2012

Mein absoluter Favorit was Chilipulver betrifft , super im Geschmack und Schärfe

7 Apr 2012

Mittlerweile besitze ich dieses Produkt c.a. 1-1.5 Jahre und muss leider sagen, dass die Schärfe mittlerweile vlt. noch für eine 3-4 reicht. Da man sich sehr sehr schnell dran gewöhnt.
Aber geschmacklich finde ich es einfach einen Traum und es macht immer wieder Spaß die Speißen damit zu würzen, leider dann nur noch für mich genießbar.

Kaufen? Definitiv
Klasse Produkt, sehr guter Schärfefaktor für die ersten Wochen und ein Klasse Geschmack immer:)

3 Apr 2012

Super!!! Knallhart aber ohne bitter zu sein im Mund. Ich empfehle es!

3 Apr 2012

sehr lecker, hält was es verspricht

1 Apr 2012

Krank, einfach nur krank. Aber sehr geil und Vorsicht beim Umgang mit dem
Produkt.Trotzdem, auf jeden Fall, ein muß für alle Fortgrschrittene.

1 Apr 2012

800.000 Scoville.....als Pulver. Allein beim Beutel öffnen sollte man daran denken, das kleine Partikel herumfliegen. Spätestens beim Einfüllen in den Streuer. Wenn man dann zu neugierig ist, merkt man schnell was man da vor sich hat.

Das Pülverchen ist böse. Keine Frage. Die Schärfe kann einen schonmal überrennen, bis man \"Seine\" persönliche Dosiermenge herausgefunden hat.

Dosierunterschiede, ob nun Pülverchen oder eine Flüssigkeit, bezüglich der Benutzung auf dem hergerichteten Teller sehe ich im Grunde keine. Am Teller lässt sich weder das Pulver noch ein flüssiges Extrakt homogen untermischen (Ausnahme: Suppen oder allg. flüssige Speisen).

Über den Geschmack sag ich nichts. Geschmack ist nur Subjektiv zu beurteilen. Das es Scharf ist, muß ich nicht weiter betonen. :-)

Ich mag das Produkt, und spreche eine klare \"Scharfkaufempfehlung\" aus.

Grüße

23 Mar 2012

Sehr gutes Produkt

20 Mar 2012

Muaahhhhh, einfach höllisch

20 Mar 2012

superschnelle Lieferung, Qualität sehr gut; wirklich feuriges Zeug

19 Mar 2012

Super scharf und super lecker aber Vorsicht beim Dosieren. Einfach Geil.

19 Mar 2012

Tolles Chili. Wirklich scharf, aber noch gut dosierbar. Beim Wuerzen ist allerdings mit der Atmung aufzupassen, denn eine aufsteigende Chili-Wolke kann einen schon fuer einige Zeit ausser Gefecht setzen. Geschmacklich ueberzeugt mich das Chili jedoch nicht ganz. Es ist sehr saeuerlich und hat einen sehr markanten Eigengeschmackt. Mir persoenlich gefaellt in dieser Hinsicht das Red Savina deutlich besser, auch wenn es von der Schaerfe dem Bih Jolokia nicht das Wasser reichen kann.

13 Mar 2012

Das schärfte Chili das ich kenne. Das ist wirklich scharf.

12 Mar 2012

Hervorragend! Vorsichtig dosiert erweitert es jedes Gericht um eine ordentliche Schärfe, ohne den Geschmack zu reduzieren. Selbst für \"Extrem-Scharf-Esser\" reicht der Inhalt für eine sehr lange Weile...

4 Mar 2012

WOW, trotz seiner 800.000 Scoville immer noch so fruchtig und angenehm im Geschmack, mit keinem anderen Pulver vergleichbar. Die Schärfe entwickelt sich nur ganz leicht im Mund, jedoch um so deutlicher im Bauch. Lieferung war perfekt.

2 Mar 2012

Wahrlich EXTREM scharf! Habe das Pulver in einen leeren Salzstreuer umgefüllt (mit Trichter) und dabei Rotz und Wasser geschwitzt, mehrmals ordentlich genießt und dann um die Augen herum zirka zwei Stunden lang einen \"leichten Sonnenbrand\" gehabt! Herrlich!

Zum eigentlich Geschmack des Pulvers kann ich noch nichts sagen, weil ich es noch nicht zusammen mit Fisch oder Fleisch ausprobiert habe. Ich bin mir aber recht sicher, dass es ähnlich gut wie mein geliebtes Red-Savina-Pulver (mit \"nur\" 280.000 Scoville) schmeckt.

2 Mar 2012

Hölle ist der scharf und wirklich fruchtig.
Blitzschnell geliefert, danke.

23 Feb 2012

Die Versand-dauer sowie das Produkt sind einfach spitze!

20 Feb 2012

höllisch scharf das zeug, schon beim umfüllen von beutel in einen streuer habe ich feinste partikel im gesicht wahrgenommen. damit sollte man sehr vorsichtig sein, wem nix scharf genug ist, dem ist hier geholfen. es lässt sich aber auch relativ human damit würzen, geschmacklich auch recht gut, wobei ich eher noch habanero fan bin.

14 Feb 2012

SUPER !!!!!

14 Feb 2012

Was soll man dazu sagen?!?!
Ich weiß es nicht... =D Ich kann nur sagen wenn ich damit würze bin ich vor lauter SCHÄRFE nicht in der Lage zu sprechen! Der Hammer!!!!

13 Feb 2012

Hier brennt der Kittel!

10 Feb 2012

1

9 Feb 2012

8 Feb 2012

sehr scharf, gibt den Speisen die notwendige Würze.

7 Feb 2012

Das Produkt Bih Jolokia ist der Hammer, relativ geschmecksarm, aber richtig scharf! Man kann die Aromen des zubereiteten Essen noch schmecken und das in richtig scharf wenn man möchte!
Der Verbrauch ist minimal, wäre mein letzter Streuer nicht auf einen Fliesenboden gefallen, wäre ich mit Sicherheit ein Jahr mit dem Streuer hingekommen!

Jetzt mal zu der Abwicklung:
Letztes Jahr ist bei der Bestellung etwas schief gegangen, man hatte mir ein anderes Produkt geschickt als ich bestellt hatte. Wieso, warum ist ja erstmal egal.
Fakt:
Das bestellte Produkt wurde nachgeliefert und das falsch gelieferte Produkt konnte ich behalten...

Wo kann man denn heute noch auf Rechnung bestellen ohne Mehrkosten zu haben? Find ich gut und schafft Vertrauen!

Urteil:
PERFEKT
Qualitätsmanagement pur, Danke!

Gruß Carsten

6 Feb 2012

sehr gut

4 Feb 2012

produkt einwandfrei

lieferung sehr schnell

ordentlich verpackt

spitze....

bin sehr zufrieden..danke

3 Feb 2012

Hallo,

mit der Abwicklung des Kaufs und der Zügigkeit der Lieferung bin ich sehr zufrieden. Einzig, das Bih Jolokia fällt nicht ganz so scharf aus wie ich es mir vorgestellt habe. Habanero fühlt sich irgendwie schärfer an. Trotzdem ist es ein scharfes und sehr geschmackvolles Gewürz, was mir auch nachhaltig gut bekommt.

Grüße

3 Feb 2012

einfach nur Geil !!!!

verwende es in fast allen Gerichten ....

Ich finde besondes gut eignet es sich als Grillgewürz (in Marinaden , oder einfach einen Esslöffel des Pulvers auf die Glut streuhen deckel zu und Rauchern lassen)

30 Jan 2012

gqnz schön scharf

27 Jan 2012

Top Produkt...brennt schon beim öffnen in der Nase ;)

27 Jan 2012

Das ist meine erste bestellung hier gewesen. Ich hab so viel eingekauft aber dieses gewürz ist sooo genial! Ich habe in mein essen sehr viel chilis und chilipulver reingetan und nie wirklich war es scharf genug.Mit dieses gewürz aber brauch man nur kleinste mengen und es ist traumhaft scharf! Einfach gottgleich dieses gewürz!

26 Jan 2012

Dieses Pulver ist einfach geil.
Und... es reicht nicht, wie in einem früheren Beitrag erwähnt, \"ein ganzes Leben\".
Ich habe zunächst ein wenig davon mit dem Steuer über weißen Frischkäse gestreut - es war duftete wunderbar und entwickelte die Schärfe erst im Abgang, dann aber heftig :)
Mittlerweile ist die Packung leer und ich muß nachbestellen.
Heute reicht mir die Menge nicht mehr, ich muß die Dosis erhöhen, wie andere Cayennepfeffer streuen :)
Mein unbedingtes FAZIT: Dieses Gewürz macht süchtig und je mehr ihr davon eßt, desto mehr braucht ihr beim nächsten Mal :)
Deshalb 5 Sterne

26 Jan 2012

Einfach nur geil, hol ich mir jetzt immer wieder.
Allerdings reichen die 50 g bei dieser Schärfe vermutlich ein halbes Leben.

25 Jan 2012

wie das Feuer, Jolokia hab ich noch net probiert von euch
nächste Bestellung kommt

20 Jan 2012

Zu dem Jolokiapulver muss man nichts sagen. Scharf und sehr schön im Aroma. Mein Lieblingsschärfer für alle Lebenslagen!!!

17 Jan 2012

Einfach ein tolles Gewürz, aber mit Vorsicht genießen!

16 Jan 2012

top produkt
gute schärfe !!!aber nix für anfänger!!!

15 Jan 2012

Pulver heizt richtig ein sehr guter typischer jolokia Geschmack . Aber Vorsicht beim öffnen ,der Staub geht direkt in die Nase :-). Sehr gut zum Würzen von Pizza und Gulasch

13 Jan 2012

ist eine super Sache, tolle schärfe und gut zu dosieren

12 Jan 2012

Schmeckt super! Fruchtig und nicht nur scharf,kommt auf alles essbare. Nie mehr ohne!!!!!!!!!!!!!!

11 Jan 2012

also dieses pulver kann extrem böse werden, die schärfe ist absolut lecker und der geschmack super lecker. esse das pulver meist auf der pizza aber vorsicht, nichts für anfänger!! bin auf jeden fall jedes mal überglücklich wenn ich mir diese schärfe einverleibt habe. *g* ich vergebe hier aber nur 4 pounkte weil; man gewöhnt sich irgendwie zu schnell an dieses pulver

7 Jan 2012

Extrem scharf und angenehmer, leicht fruchtiger Eigengeschmack, der aber nicht als störend oder unpassend empfunden wird. Empfehlenswert.

6 Jan 2012

hot =) klasse lecker super!!

30 Dec 2011

hot hot hot aber gut :)

30 Dec 2011

Ohne Bih Jolokia schmeckt nichts mehr :o) Selbst zum Frühstück muss es schon sein :o)

23 Dec 2011

Macht gut scharf, ohne es an Aromen mangeln zu lassen. Schöne Waldfruchtaromen und auch Kirsche treten zutage, wenn man es mit der Dosierung nicht übertreibt. Peppt Vieles auf für den Chile-head, vom Spiegelei bis zum Chili con carne. Auch auf dem klassischen Döner ein Spaß, da kann man die klassischen Pepperoni-Brösel (\"Schön chaaf mit Alles ?\") glatt vergessen.

22 Dec 2011

Sehr gut dafür braucht man eingentlich einen Waffenschein ....
trotzdessen einfach nur Top Produkt... nichts für schwache Nerven

21 Dec 2011

Super schnelle Lieferung, schön verpackt.
Mein Mann liebt extrem scharfes Essen, das Pulver bringt ihn leicht zum Schwitzen, aber von der Schärfe ist es für ihn absolut ertragbar. Geschmacklich ist er auch zufrieden.
Mir reicht schon der Geruch, um mir die Tränen in die Augen zu treiben! ;)

20 Dec 2011

Schmeckt lecker !!!

20 Dec 2011

Schmeckt lecker !!!

20 Dec 2011

Es genügt ein Hauch der kaum sichtbar ist und man hat das Gefühl die Hölle öffnet sich! Perfekt! Das ist richtiges 10+!!

19 Dec 2011

Alles wunderbar. Schnelle Lieferung. Altbekannte Schärfe...

19 Dec 2011

Einfach nur super scharf! klasse geschmack.
Nicht für den Augenkontakt geeignet xD (passiert leider^^)

hat volle 5 sterne verdient

17 Dec 2011

Sehr gute Schärfe. Bin sehr zufrieden.

14 Dec 2011

Mit Vorsicht zu genießen ! Leicht fruchtiger Geschmack

13 Dec 2011

geiles scharfes zeug was zweimal brennt!!!!!!!

10 Dec 2011

Top Produkt

9 Dec 2011

Einfach das beste Gewürz.

8 Dec 2011

Super Preis-Leistungsverhältnis! Mir fast schon zu scharf :D

7 Dec 2011

Super Ware, echt hot, und super schneller Versand.

4 Dec 2011

Mit äußerster Vorsicht verwenden, eine Messerspitze kann manchmal schon zuviel sein, aber ... schön scharf!

3 Dec 2011

Nachtrag: Die Schärfe während des Essens (im Magen), ist nicht sooo extrem. Aber dafür entfaltet dieses Pulver seine ganze Power 20 Min. später im Magen! Hab einmal auf leeren Magen einen Teelöffel voll übers Essen gestreut ... Ha, keine gute Idee ;)

29 Nov 2011

Ist echt Hot. Aber kommt gut zu Pizza und Sossen.

27 Nov 2011

Nicht so scharf wie befürchtet bzw. erhofft. Da sind einige 200.000er Saucen deutlich schlimmer ;) Trotzdem ein Power-Pulver! Perfekt, um jede Sauce aufzuwerten. Super Geschmack durch die leicht rauchige Note. Service und Lieferung wie immer vorbildlich! Bester Shop überhaupt!

24 Nov 2011

Wow. Echt fiese Sache ^^ Hätte nicht gedacht das soviel Dampf dahintet steckt.
Zur Lieferung. Einfach Top. Ging echt superschnell.

21 Nov 2011

einfach top:-)

18 Nov 2011

Hölle,Hölle das Zeug hält was es verspricht!!

17 Nov 2011

super schärfe..

16 Nov 2011

Wow. Da steckt Feuer drin.

16 Nov 2011

Spitzen Ware zu top Preisen.

14 Nov 2011

Super z.b. auf Pizza...!!!

13 Nov 2011

sehr gute und schnelle abwicklung!!!
danke dafür!

13 Nov 2011

sehr gute und schnelle abwicklung!!!
danke dafür!

13 Nov 2011

Das hat mit beim Einfüllen die Füße weggehauen. Den Geschmack und die Schärfe findet mein Mann absolut gut. Ansonsten sind wir mit der Bestellung, Lieferung usw. sehr zufrieden. Macht weiter so! Danke!

10 Nov 2011

mein Lieblingspulver!

8 Nov 2011

noch besser geht kaum :)

8 Nov 2011

An manchen Kommentaren kann man doch klar erkennen, dass deren Geschmacksnerven entweder kaputt sind, oder sie nie gute Küche kennenlernen durften. Dieses Pulver ist zwar scharf, aber alles andere als \"fruchtig\" und \"geschmacksneutral\". Der Geschmack ist rauchig, und als Vegetarier habe ich Angst, dass da irgendwas Fleischiges mit geräuchert wurde. Ich würde mir eher einen \'neutralen\' Geschmack ohne \'Rauch\' wünschen, denn eine Pastasauce wird damit garantiert unbrauchbar gemacht, weil das Pulver das Essen geschmacklich einfach zu sehr dominiert.
Die Schärfe ist astrein, wenngleich die 800000 Scoville auch nicht annähernd so scharf sind, wie sie vermuten lassen. Da ist die Schwarze Witwe noch bedeutend schärfer.
Dieses Pulver wünsche ich mir ohne diesen ekligen Rauchgeschmack!

4 Nov 2011

die ware ist gut

4 Nov 2011

die ware ist gut

2 Nov 2011

Das braucht jeder der einfach scharfes Essen mag!!!

Das Pulver ist sehr scharf, kenne kein schärferes.

Es Schmeckt sehr gut, leicht fruchtig.

Passt zu jedem Gericht, in die Soße, Salat, Suppe.. oder einfach direkt auf den Teller.

Sehr, sehr lecker, ich nutze es fast täglich.

28 Oct 2011

Absolut Genial.

25 Oct 2011

Mein absoluter Favorit!
Geschmacksneutral und damit optimal, wenn man das eigentlich Essen schmecken möchte.
Sehr starke Schärfe, solange es frisch ist darf ich es auch nur auf dem Balkon aufs Essen dosieren, weil meine Freundin sonst halb erstickt.
Absolute Empfehlung!

20 Oct 2011

Der Knaller!

19 Oct 2011

echt scharf!

18 Oct 2011

Holla die Waldfee lässt grüßen! Dafür braucht man einen Waffenschein. Wo sind meine Gesichtsmuskeln.

15 Oct 2011

Schärfegrad ok, bekomme von scharfem pulver aber durchfall ;P von soßen nicht :D Für die denen es nicht so geht echt ein tolles Produkt !

13 Oct 2011

Super Schärfe und Geschmack. Auch gering dosiert ;)

9 Oct 2011

Top und super lecker :-)

9 Oct 2011

So feurig, wie vermutet!

7 Oct 2011

nicht schlecht

6 Oct 2011

Echt giftig das Zeug. Hat aber einen sehr leckeren Eigengeschmack. Sollte aber sehr vorsichtig dosiert werden.

6 Oct 2011

Super, die richtige Extraportion Feuer für jedes Gericht:) Pur für mich persönlich (außer in Kleinstdosen) ungenießbar, aber mit der richtigen Verdünnung (ich rühr mir idR Chiliöl zurecht, kann man gut abschmecken, bevor man sich den Salat/das Bratgut versaut...) hab ich auch schon wenig-Chili-Esser vom Zauber der Jolokia überzeugen können.

5 Oct 2011

Einfach genial. Super schärfe ,nichts für Anfänger.

2 Oct 2011

Richtig lecker scharf!!

2 Oct 2011

ausgezeichnet

30 Sep 2011

Das brennt zweimal :)

28 Sep 2011

Von Bestellung bis zur Anlieferung super zufrieden
DANKE

24 Sep 2011

Die Ware von Euch ist absolut super......

18 Sep 2011

Alter, das Zeug ist echt nicht ohne

15 Sep 2011

Perfekt für jede Suppe =)

13 Sep 2011

Einfach nur Höllisch scharf aber TOP!!!

12 Sep 2011

Wirklich scharfes Zeug! Hervorragend geeignet zum würzen, wenn man es scharf haben will, aber keinen Bock hat auf sonstige Nebengeschmäcker...

11 Sep 2011

Hallo zusammen
leider fehlte bei der letzen Bestellung eine Position, ich erwartete im voraus einige Diskusionen, und wurde enttäuscht, ein kurzer Anruf und die sache wurde sofort nachgeliefert ohne wenn und aber.
suuuper!
Danke

10 Sep 2011

Ein sehr schönes Produkt! Unglaublich scharf und feines Aroma. Ideal zur Herstellung authentischer BBQ Saucen, Hot Saucen.

8 Sep 2011

pur sehr sehr scharf, aber auch gut zum scharfen würzen und genießen!

6 Sep 2011

Sehr scharf aber gut

1 Sep 2011

einfach nur top......

25 Aug 2011

Sehr geil genau die richtige schärfe macht richtig spass verfeinere meine Erdnüsse damit aber auch zum nachwürzen perfekt absolut empfehlenswert

24 Aug 2011

Ziemlich scharf!

22 Aug 2011

trift genau meinen Geschmack vom SChärfegrad ,allerdings für Anfänger ungeeignt könnte beim Verzehr böse ausgehen , spreche aus Erfahrung,lieber mit kleiner Scovillezahl anfangen. Ich hab kein Problem mit der Schärfe auch wenn mir nachgesagt wird das ich meine Geschmacksnerven weggebrannt habe , ich find die funktionieren noch super.

22 Aug 2011

Hölle, Hölle. Schlägt alles bisher da gewesene. Wirklich extrem scharf.

20 Aug 2011

super scharf und sehr lecker. selbst meinem dönermann muß ich hin und wieder mal was davon mitnehmen.

11 Aug 2011

Danke, ich bin sehr zufrieden mit der Lieferung und auuch mit dem Produkt!

3 Aug 2011

Brutal Scharf!

Ich war so wahnsinnig und hab fast einen ganzen Teelöffel in eine 430ml HP BBQ Sauce gemischt. Obwohl ich gerne und oft scharf esse hat mich dieses Pulver Absolut aus den Socken gehauen und hat in meinem Mund flüssiges Magma entstehen lassen...

Nach dem ersten \"pur\" Versuch der Sauce wurde sie danach im Verhältniss von ca. 1:6 verwendet und hat immer noch Tränen ins Gesicht gezaubert. Erst nach einigen Monaten und diverser schmerzhaften Momenten am stillen Örtchen, konnte ich die Sauce auch unverdünnt genießen ohne zu denken das ich gleich abnippel.

Echt sehr gut Aufpassen beim dosieren! Absolut nichts für Anfänger!


1 Aug 2011

Super !

1 Aug 2011

DAS IST DIE HÖLLE - SCHARF - SCHÄRFER - NOCH SCHÄRFER - BIH JOLOKIA!!! Schön wenn der Schmerz nachlässt!

29 Jul 2011

Einfach zu handhaben, einfach auf ne Pizza oder Ähnliches drauf und schon schmeckts!

29 Jul 2011

Nachdem Jalapeno jetzt für unser Mund-Schmerzempfinden eher milde ist, ist dieses Pulver der ultimative Steigerungs-Kick. Super gut, und für uns als Asien-Fans sehr vielseitig verwendbar.

28 Jul 2011

Mein Name ist Hans Riesenthal und ich finde diesen Shop wirklich spitze. Hier gibt es wirklich ausgefallene Produkte und zudem zu einem angemessenen Preis. Die Bestellung traf wie versprochen binnen zwei Tagen top verpackt ein und die bestellte Ware entsprach zu 100% den Angaben. Dieser Artikel verdient wirklich den Schärfegrad 10, es ist scharf wie die Sau und mit keinem anderen scharfen Pulfer das ich bisher hatte auch nur annähernd zu vergleichen. Also wirklich super duper gut, aber wie in der Artikelbeschreibung zu lesen nur verdünnt und niemals pur verwenden sonst SUPERGAU! Ach das hätte ich beinahe noch vergessen, der persönliche Kontakt war sehr freundlich und professionell! Bitte weiter so!!!

27 Jul 2011

Ganz hervorragendes Produkt, absolut zu empfehlen!

27 Jul 2011

Klasse scharfmacher.

26 Jul 2011

Also wer scharf will bekommt scharf , das is so übels scharf , das ist nicht von dieser Welt, bitte nur ein halber teelöffel benutzen , aber nicht pro teller sondern nur zb wenn man Spaggehti Bolongne macht und an die soße dass machen will , dann ein halber teelöffel dran machen^^

24 Jul 2011

sehr leckerer fruchtiger Geschmack! Und natürlich schön scharf um seine Speisen zu verfeinern:)

24 Jul 2011

wo ich das auf gemacht habe musste ich 4-5mal erst mal niesen, sauscharfes zeug!!! bitte euer streuer bekleben oder beschreiben, anmalen..... oder sonst-irgendwas, nicht das mal die frau oder freundin damit mal ausversehen würzt!!! das kann sonst böse enden!!

23 Jul 2011

Super, Erwartungen erfüllt

13 Jul 2011

Sehr scharf, trotzdem angenehm. Mit Vorsicht zu genießen!

2 Jul 2011

Habe mir ein Schildchen mit \"Achtung extrem scharf\" auf den Streuer geklebt. Nur wegen der Sicherheit!

2 Jul 2011

Vorsichtig dosieren !

1 Jul 2011

Sehr begeistert von dem Pulver, hat sehr gute Schärfe und man spührt dennoch Geschmack

28 Jun 2011

beim einfüllen in den streuer flossen die tränen :D. super gewürz mit neutralem geschmack. sehr zu empfehlen um diverse speisen zu schärfen, ohne das man einen eigengeschmack vom chili haben will.

26 Jun 2011

Da hatte ich irgendwie mehr erwartet :/

23 Jun 2011

Perfekt mehr gibt es zu diesem gewürz nicht zu sagen schmeckt sehr nach diesen Bih Jolokia chillies, wo eine soße zuviel wär ist dieses pulver bestens für geeignet !!!!

1A*

19 Jun 2011

sehr scharf, klasse im Geschmack...da fliegt dir der Draht aus der Kapp :-)

19 Jun 2011

Wow... ok das ist nun scharf genug!!! also wer da sagt es ginge noch mehr kommt von einem anderen Stern :-) klasse Produkt!

16 Jun 2011

EXTREM! schon der Geruch, kann gut brennen!

13 Jun 2011

Echt Scharf! Ein halben Teelöffel in den Topf zu einer Gemüsesuppe und ich hatte einen Feuertopf :D
Lasse Schärfe! 5*

13 Jun 2011

Bestellung --> sehr einfach
Lieferung --> schnell und gut verpackt
Ware --> sehr scharf Danke

9 Jun 2011

Ein Gewürz für Leute die nicht immer nachbestellen wollen - bei diesem Schärfegrad reicht die Spitze eines Zahnstochers um ein Chili so zu schärfen, dass die Hälfte der Esser aufgibt!
Finde es fast schon übertrieben, da man wirklich sehr aufpassen muss. Geschmack hat es allerdings meiner Meinung nach keinen mehr. Nur zum Schärfen der Gerichte ansich ist es praktikabel.

Trotzdem bin ich ein großer Fan dieses Gewürzes geworden!

Streuer habe ich mir einen anderen besorgt. Bei den Löchern kann man es allerhöchstens in Großkantinen verwenden bei 100l Bottichen.

6 Jun 2011

Als Neueinsteiger in Sachen Schärfe hat`s mich schier von Stuhl gehauen - so dermaßen Scharf war das Grillfleisch nach der Behandlung mit diesem Feinen Gewürz Doch schon kurz darauf entfaltete sich ein toller Geschmack im Mund und ich kann inzwichen jedem Freund scharfer Sachen dieses Pulver absolut empfehlen!

4 Jun 2011

Super Geschmack. Jedoch finde ich die löcher des erhältlichen Gewürzstreuer zu grob. Feinere löcher sollten im sortiment sein.
Preis leistung TOP Versandkosten und Versandzeit auch TOP

3 Jun 2011

Endlich mal ein Gewürz was wirklich scharf ist.Einen halben Teelöffel ins Chili con Cane und die Gäste sind begeistert.

1 Jun 2011

Richtig \"chön charf\":-))

1 Jun 2011

Brutal scharf.

25 May 2011

Scharf und lecker

22 May 2011

Ich finde es klasse, dass man auf Rechnung bestellen kann

22 May 2011

für mich zu scharf, da treibt es einem nicht nur die Tränen in die Augen. Etwas probiert und die Zunge war 10 Minuten tot. Für Extremesser bestimmt das Richtige. Ich habe auch gedacht ich esse scharf, habe mich jetzt in Weichei eingestuft.

19 May 2011

Das ist der schärfste Shop in Mittelerde !!!!
Schnelle Lieferung und TOP,Qualität

16 May 2011

Ein Super Gewürz. Schön scharf und schmeckt fantastisch!

14 May 2011

genau wie ich es mir vorgestellt habe

14 May 2011

An dem Zeug Verbrennt sich selbst der Teufel die Finger!!!

12 May 2011

Klare Kaufempfehlung. Aufgrund der Schärfe kann man natürlich schlecht einschätzen, wie sie denn schmeckt, aber man braucht wirklich nicht viel davon, um ein sehr scharfes Essen zu zaubern. Die Schärfe empfinde ich nicht als \'höllisch\', aber die richtige Schärfe setzt etwas später im Mund ein.
Dann wird es intensiv. Der Unterschied zur 280000 Scoville Sorte ist aber kleiner als man meinen mag.
Vorsicht beim Einatmen, denn die Pulverpartikel in der Luft sowie z.B. auf dem Brot, die nimmt man beim Einatmen versehentlich schnell auf und hat dann etwas Probleme in Nase und Luftröhre ;-)

12 May 2011

macht richtig spass das teilchen :)

5 May 2011

Super lecker. Wunderbar zum würzen von Fleisch . Mein Geheimtipp: Chilli con Carne mit dem Pulver!:-D wunderbar

30 Apr 2011

Hätte ich mir schärfer gewünscht, aber trotzdem sehr gut - danke !

28 Apr 2011

Brutale Schärfe!
Wirklich nicht von schlechten Eltern. Falls mir das Tütchen nicht mein Leben lang reichen sollte werde ichs auf jeden Fall wiederbestellen :)

26 Apr 2011

Mir war wichtig, dass der Scharfmacher den Geschmack der Speisen nicht verfälscht und ganz wichtig - natürlich ordentlich Schärfe reinbringt.
Beides ist gegeben. Man kann das Gewürz relativ sparsam einsetzen erhält aber trotzdem enorme Schärfe ohne Geschmacksverfälschung.

27 Mar 2011

Hammerschärfe, sollte vorsichtig Dosiert werden.
Ansonsten sehr Empfehlenswert, zu Gulasch usw....
Top Gewürzpulver...

20 Mar 2011

Eines vorne weg, ein solch schnelle Lieferung hab ich in all den Jahren Internet noch nicht erlebt! Ganz großes Komppliment an Chili Shop!!!!!!!

Das Gewürz ist der Hammer. Ne Messerspitze ins Essen und man hat ne relativ angenehme Schärfe. Mehr davon wäre unmenschlich!

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