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Whole Scotch Bonnet Chili

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    Extremely hot
The Scotch Bonnet Chili is the Caribbean variety of the Habanero pepper and a true classic in... more

Whole Scotch Bonnet Chili

The Scotch Bonnet Chili is the Caribbean variety of the Habanero pepper and a true classic in the chili world. With average values of 100,000 to 300,000 Scoville it is one of the hottest chillies in the world.

The plant’s typically furrowed fruits have a tropical, fruity flavour and develop an unbelievably rich and many-faceted aroma. Their taste is similar to a Habanero, but softer with more fruity flavours and a little sweeter without any bitter notes. Some describe the flavour as tomato-like with notes of apple and cherry. Scotch bonnet chillies are well-suited for using when cooking original Jamaican food, like Jerk, but they also fit well with salsas (with fruits), rice dishes, fish and desserts.

How to use

Either crunch the whole dried chillies straight into your cooking or rehydrate them first by soaking for about 10-20 minutes in very hot (90°C) water (not too much!). Then you can use them almost as fresh chillies for sauces, salsas and stews.

Schärfegrad: 10
Dried Scotch Bonnet
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Ingredients*

Dried Scotch Bonnet
Manufacturer
Manufacturer

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Name:

Femundus GmbH

Address:

Holzweg 16
67098 Bad Dürkheim
Deutschland
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Customer evaluation for "Whole Scotch Bonnet Chili"
16 Oct 2023

Einfach der beste

DieSe Liebe einfach köstlich und es darf nicht fehlen. Wer den nicht mag hat verloren ;) mystic blessings to everyone

28 Oct 2022

diese liebe i need it badly

zurzeit nicht lieferbar was mir meine sucht nach den gute scotch bestätigt

16 Oct 2022

beste der besten

oida das ist es... am besten drin baden

9 Jan 2021

Fruchtig, angenehme Schärfe

Leckeres Frucht-Aroma. Schärfe wie Bonnet so ist angenehm aber nicht zu scharf. Vielleicht nichts für echte Chiliheads aber klasse pur oder als Beilage . Würde wieder kaufen

22 Jun 2016

ich liebe Scotch Bonnet

Keine Bewertung, sondern eine Frage:

Geht das spezielle, fruchtige Scotch Bonnet Aroma durch das Trocknen verloren, oder kann man es noch gut wahrnehmen?
Danke für die Rückmeldungen :-)

5 Jan 2016

sehr gut

Lieferung natürlich wie immer top :-)
Kaum da, musste natürlich gleich probiert werden!
Fazit: schärfe liegt wirklich bei 10, für die Qualität und denn Geschmack gibt es auch volle Punktzahl.

Das die Chilis in einem Beutel geliefert werden wo wieder verschließbar ist finde ich auch super von euch.

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